Gravina di Fantiano

1. Neolítico

   La ficha de la Región de Apulia afirma que el hábitat rupestre está ocupado desde el Neolítico.¹

2. Edad del Bronce

   En el paraje de Fantiano, donde se encuentran cuatro grabados dispuestos de forma radial, se han identificado dos tumbas en cueva artificial para las que se propone una datación en la Edad del Bronce; más arriba de los grabados hay materiales de las fases finales de la Edad del Bronce.^8,9

3. Baja Edad Media

   El barranco acogió un importante asentamiento rupestre, uno de los núcleos más poblados de la comunidad, con amplias terrazas.^1,7

4. Años 1950-1970

   En el barranco se concentró la extracción para la producción de sillares de tufo y de arena calcarenítica; según algunas fuentes locales, la cantera se abandonó en los años setenta.^7,17

5. 2006-2008incierta

   Según algunas fuentes web, una cantera usada como vertedero ilegal se transformó en teatro al aire libre con materiales locales, a partir de un proyecto de Francesco D'Elia y con fondos del POR Puglia 2000-2006; la recuperación figura en el atlas del Premio Europeo del Paisaje 2010-2011.^14,18

6. Desde 2008

   Las canteras acogen eventos como el festival internacional Musica Mundi (julio de 2008) y el Cinzella Festival.^19,20,15

Las fechas con el cuadrado vacío son inciertas: las recogen pocas fuentes o fuentes no verificadas.

El hábitat rupestre se organiza en amplias terrazas con numerosas estancias, entre ellas una con cisterna a la que se accede por una escalinata tallada en la roca; desde aquí se pasa a un jardín sobre una terraza, con algunas grutas y numerosos huecos para colmenas ¹. En la parte privada se encuentran la Grotta della Fovea, el Grottone dei Fossili y el Ipogeo delle Arnie ¹. El catastro de grutas describe una Grotta delle fovee con la parte delantera hundida y dos fosas en el suelo, no impermeabilizadas, para conservar provisiones ². Otras grutas artificiales, llamadas Grotta casale 1, 2 y 3, se abren en el contexto de un antiguo jardín; la Grotta casale 1 tiene dos plantas, con un muro de contención en forma de balcón que protege la entrada superior ^3,4,5. El catastro registra también una Caverna di Fantiano natural ⁶. Las canteras a cielo abierto tienen paredes cortadas a pico y monolitos aislados de calcarenita ⁷.

En la zona se señalan dos tumbas en cueva artificial atribuidas a la Edad del Bronce y cuatro grabados dispuestos de forma radial, documentados por las investigaciones de Arcangelo Fornaro en los barrancos de Grottaglie ⁸. Los Annali dell'Università di Bari describen en el paraje de Fantiano, cuyo barranco tiene dirección NE, una tumba en cueva artificial de planta casi perfectamente circular ⁹.

El barranco forma parte del Parque Natural Regional Terra delle Gravine ¹⁰. El Catalogo generale dei Beni Culturali lo describe como un gran parque natural con olivares centenarios, bosques de pino de Alepo y matorral mediterráneo ⁷. El archivo GBIF registra 3 especies observadas en un radio de 1 km, sin indicación de especies protegidas o endémicas ¹¹.

Dirección: Strada per Fantiano, 74023 Grottaglie ¹. La parte municipal se usa para eventos y actos culturales, mientras que la privada es más salvaje ¹. Según algunas fuentes locales, la asociación Grott'Art ofrece visitas guiadas a los barrancos de Grottaglie ¹². Ninguna fuente oficial indica horarios ni accesos.

• Las canteras acogen el Cinzella Festival, organizado por la asociación AFO6 y documentado al menos desde 2019; para el 26 de julio de 2026 se anunciaba allí un concierto de Bluvertigo ^15,21,22.
• En julio de 2021 las Cave di Fantiano acogieron una etapa de la gira de Gianna Nannini ²³.
• El FAI, en la ficha de los Luoghi del Cuore, recuerda el escenario natural creado en una cantera en parte renaturalizada ¹³.

Sobre estos puntos las fuentes dan versiones distintas.

Posición respecto al centro de Grottaglie

Al noroeste del casco antiguo según un libro de 2023 ²⁴; al sudeste de la ciudad según una guía alemana de 2024 ²⁵.

• Arcangelo Fornaro, Ricerche archeologiche nelle gravine di Grottaglie, Fasano, 1976-77 ⁸
• Roberto Caprara, Società ed economia nei villaggi rupestri. La vita quotidiana nelle gravine dell'arco Jonico Tarentino, 2001 ²⁶

El relato se basa solo en estas fuentes: los números del texto remiten aquí. Última actualización: 21 de octubre de 2026.

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