
South of the Riggio ravine, in Grottaglie’s countryside, the ravine of Fatiano lies between a pine grove and the mediterranean maquis, once a splendid natural setting of an important medieval cave settlement, among the most populated urban areas.
Frequented since the Neolithic, the rupestrian habitat was characterized by vast terracing, on which were built several chambers, among which one fitted with a cistern, accessible through a rock-hewn staircase. From there, you get into a garden built on a terrace from which open up a series of caves and several recesses used as beehives.
The ravine is divided into two parts, one belonging to the municipality, used for cultural events, and a second, private one, which is more wild, encompassing three caves, the Fovea Cave, the large Cave of the Fossils and the Hypogeum of the Beehives.
The story
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La gravina di Fantiano si trova in agro di Grottaglie, a sud della gravina di Riggio, tra pineta e macchia mediterranea 1. Fu sede di un insediamento rupestre medievale, con terrazzamenti, ambienti, cisterne e un giardino ricavato in un terrazzamento 1. Tra gli anni Cinquanta e Settanta del Novecento vi si concentrò l'attività estrattiva di conci di tufo e sabbia calcarenitica, che ha lasciato un paesaggio di cave e monoliti 3. Una cava è stata recuperata come teatro all'aperto e ospita concerti e spettacoli 8,5,7. L'area ricade nel Parco naturale regionale Terra delle Gravine 9; la proprietà è in parte comunale e in parte privata 1,10.
History
Neolitico
La scheda regionale afferma che il sito è frequentato fin dal Neolitico.1
Età del Bronzo
Nella contrada Fantiano, accanto a quattro incisioni disposte a raggiera, sono state individuate due tombe a grotticella con proposta di datazione all'Età del Bronzo; a monte sono presenti materiali delle fasi finali dell'Età del Bronzo.2
Età medievale (basso medioevo)
La gravina ospitò un importante insediamento rupestre, tra i centri più popolosi della comunità, con ampi terrazzamenti.1,3
Anni 1950-1970
Nella gravina si concentrò l'attività estrattiva per la produzione di conci di tufo e sabbia calcarenitica; le cave furono poi abbandonate.3,4
2006-2008uncertain
Secondo la scheda del progetto, una cava usata come discarica abusiva fu trasformata in teatro all'aperto con materiali locali, su progetto di Francesco D'Elia e con fondi POR Puglia 2000-2006.5
2008 e anni seguenti
Le cave ospitano manifestazioni come Musica Mundi (luglio 2008) e il Cinzella Festival.6,7
Dates with an empty square are uncertain: few or unverified sources report them.
Architecture and works
L'habitat rupestre è organizzato in ampi terrazzamenti con numerosi ambienti, tra cui uno con cisterna accessibile da una scalinata nella roccia; da qui si passa a un giardino su un terrazzamento, con alcune grotte e numerosi incassi per arnie 1. Nella parte privata si trovano la Grotta della Fovea, il Grottone dei Fossili e l'Ipogeo delle Arnie 1. Il catasto delle grotte descrive la Grotta delle fovee come cavità con parte anteriore crollata e due fosse nel pavimento, non impermeabilizzate, per conservare derrate 11. Il catasto registra anche una Caverna di Fantiano naturale 12. Le cave a cielo aperto hanno pareti a strapiombo e monoliti di calcarenite 3.
Antiquity
Nature
La gravina è compresa nel Parco naturale regionale Terra delle Gravine 9. È descritta come un grande parco naturalistico con oliveti secolari, boschi di pino d'Aleppo e macchia mediterranea 3. L'archivio GBIF registra 3 specie osservate entro 1 km, senza indicazioni di specie protette o endemiche 13.
Visiting
Indirizzo: Strada per Fantiano, 74023 Grottaglie 1. La parte comunale è usata per manifestazioni ed eventi culturali, mentre quella privata è più selvaggia 1. Le visite alle gravine di Grottaglie sono proposte con visite guidate dell'associazione Grott'Art, secondo una fonte web non ufficiale 14. Orari e accessi non sono riportati da fonte ufficiale.
Curiosities
- Dal 2019 circa le cave ospitano il Cinzella Festival, organizzato dall'associazione AFO6; tra i concerti sono ricordati quello di Bluvertigo previsto per il 26 luglio 2026 7,15,16.
- Il 22 luglio 2021 le Cave di Fantiano ospitarono una tappa del tour di Gianna Nannini 17.
- FAI I Luoghi del Cuore ricorda il palco naturale in una cava in parte rinaturalizzata 8.
Where sources disagree
Further reading
Sources (18)
The story is written only from these sources: the numbers in the text refer here. Last updated: October 21, 2026.
- 1.Regione Puglia, scheda del luogo (viaggiareinpuglia.it) · institutional
- 2.Geoportale Nazionale per l'Archeologia: Gravina di Fantiano - Grotticelle · institutional
- 3.Catalogo generale dei Beni Culturali: cava, Cave di Fantiano (PERIODIZZAZIONI/ STORIA/ Età contemporanea) · institutional
- 4.Cave di Fantiano — Xceed · web
- 5.Recupero e Valorizzazione delle Cave di Fantiano — Divisare, progetto di d_progetti Donati D'Elia Associati · web
- 6., Guida ai festival 08-09. Un anno di eventi culturali in Italia (2008) — brano · book
- 7.Cinzella Festival — Puglia Sounds · institutional
- 8.FAI I Luoghi del Cuore: FANTIANO · web
- 9.Parco naturale regionale EUAP0894 Parco naturale regionale Terra delle Gravine (dentro) · institutional
- 10.Vincoli in Rete (MiC): Cave di Fantiano · institutional
- 11.Catasto grotte FSP PU_CA_0529: Grotta delle fovee · institutional
- 12.Catasto grotte FSP PU_1459: Caverna di Fantiano · institutional
- 13.GBIF: specie osservate entro 1.0 km · study
- 14.Itinerario a piedi alla scoperta delle Gravine di Grottaglie — SiViaggia · web
- 15.Bluvertigo in concerto alle Cave di Fantiano, Cinzella Festival — Mentelocale · web
- 16.Leitmotiv (gruppo musicale) (wikipedia-it) · encyclopedia
- 17.Tour di Gianna Nannini (wikipedia-it) · encyclopedia
- 18.Roberto Caprara, Società ed economia nei villaggi rupestri – la vita quotidiana nelle gravine dell'arco Jonico Tarentino (2001) — brano · book
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