L’antico Casale Sombrino fu eretto intorno all’anno 1000 sul crinale delle Murge Salentine, nella parte di territorio anticamente chiamata Spalla del Palombaro, circa 100 metri sul livello del mare.
Si trovava sul crocevia che collegava la Via Istmica, che da Casole d’Otranto portava a Gallipoli, con la via che da Santa Caterina di Galatina conduceva a Leuca e per questo rappresentava un importante centro di sosta per i pellegrini.
L’insediamento di probabile origine basiliana comprendeva anche la Chiesa di San Giacomo Sombrino di cui ancora oggi si può intuire l’antico splendore con la facciata medievale e il tetto a capanna. La chiesa faceva parte dei possedimenti della vicina Abbazia di San Nicola di Casole ed è ancora visibile un altare del XVI secolo.
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