Gravina del Fullonese

1. Età del Bronzo

   Sul fondo della gravina si raccolgono materiali del Bronzo medio, recente e finale; sui terrazzi della parete sud, nell'ultimo tratto, si trovano due tombe a grotticella artificiale datate tra età del Bronzo ed età del Ferro ^1,2.

2. Età del Ferro

   Nella gravina sorge un villaggio di capanne, testimoniato dai fori dei pali, da tombe e da un muro di fortificazione ^3,1.

3. Età arcaica - età imperiale romana

   I materiali raccolti sul fondo attestano la frequentazione dell'area fino all'età imperiale ¹.

4. 977incertain

   Secondo alcune fonti web vi si stabilì una comunità ebraica fuggita da Oria ⁴.

5. Fino al XIII secolo

   La gravina ospita un insediamento rupestre con grotte-abitazioni su più livelli, almeno tre chiese rupestri e il Cisternone, abitato almeno fino al Duecento ³.

Les dates avec un carré vide sont incertaines : peu de sources, ou des sources non vérifiées, les rapportent.

Il Cisternone ha pianta rettangolare e sezione trapezoidale, misura 8,80 per 14 metri ed è alto 8,50 metri ⁶. Ha una capienza di circa 500 metri cubi ed è alimentato da canali di raccolta dell'acqua; il catasto delle grotte lo considera uno dei migliori esempi di sistema per la raccolta dell'acqua ⁷. Lungo il pendio canali scavati portano l'acqua verso giardini terrazzati ⁸. Tra le chiese rupestri c'è la cripta dei Santi Pietro e Paolo, con un altare sormontato dai resti di una croce affrescata e diverse nicchie ^9,10. Le grotte artificiali censite nella gravina presentano nicchie scavate e anelli ricavati nella roccia del soffitto; in una la volta è annerita dal fumo, in un'altra il terreno si è alzato rispetto al pavimento originario ^11,12,13.

Il fondo della gravina ha restituito materiali dell'età del Bronzo medio, recente e finale, dell'età del Ferro, dell'età arcaica e fino all'età imperiale romana ¹. All'età del Ferro risale un villaggio di capanne con un muro di fortificazione ³. Sui terrazzi della parete sud si trovano due tombe a grotticella artificiale, una a pianta trapezoidale e l'altra ovale con volta a ogiva ². Le ricerche di riferimento sono quelle di Arcangelo Fornaro (1976-77) ^1,2.

La gravina ha vegetazione di macchia mediterranea, con timo, malva e cardi, e filari di alberi da frutto, querce e ulivi ³. Oltre alle grotte artificiali vi sono grotte naturali censite nel catasto speleologico pugliese ^14,15,16. La gravina si trova vicino al Parco naturale regionale Terra delle Gravine ¹⁷. Entro un chilometro sono state osservate 8 specie, nessuna indicata come protetta ¹⁸.

Secondo alcune fonti web la gravina è adatta a escursionisti esperti, ha poca segnaletica ed è consigliata la visita con una guida locale; sono segnalati cani randagi ^19,20. Il catasto delle grotte segnala che alcune cavità non sono protette né segnalate e sono in parte nascoste dalla vegetazione, con rischio di cadute ²¹. In una grotta naturale i blocchi di roccia sono instabili ¹⁵. In una cavità sono state trovate numerose siringhe ²². Secondo una fonte web visite guidate sono proposte dall'associazione Grott'Art ⁹. Non sono disponibili orari da fonte ufficiale.

• Secondo uno studio di Rosario Quaranta, sintetizzato in una scheda web, la comunità ebraica di Grottaglie si stabilì prima nel Fullonese, dove praticava tintura e concia, e poi nella Giudecca ²³.
• Secondo una fonte web nella zona del Fullonese, sotto Monte Fellone, sorgeva la chiesa di San Pietro degli Ebrei ²⁴.
• Il Fullonese è una delle tre gravine di Grottaglie con itinerari di visita, insieme alla Lama di Pensieri e a Fantiano ⁹.

Sur ces points, les sources donnent des versions différentes.

Lunghezza della gravina

Quasi un chilometro secondo la Regione e l'enciclopedia ^3,5; 800 metri secondo una fonte web ¹⁹.

Rapporto con il Parco Terra delle Gravine

Vicino al parco secondo la banca dati delle aree protette ¹⁷; parte del parco secondo una fonte web ¹⁹.

• Arcangelo Fornaro, Ricerche archeologiche nelle gravine di Grottaglie, Fasano 1976-77 ¹
• Rosario Quaranta, S. Trevisani, Grottaglie. Vicende, arte, attività della città della ceramica, 1986 ²⁵
• P. Pierri, M. Peluso, Cripte e affreschi nel territorio di Grottaglie ²⁵
• V. Valentini, G. B. Valentini, Le Gravine del Tarantino. Origini, natura, storia ²⁵
• Michele De Marco, Gian Claudio Sannicola, Tipicità degli ipogei artificiali. Indagini e studi nel territorio di Grottaglie, in Opera Ipogea 1-2/2006 ²⁶
• Rosario Quaranta, Documenti sugli ebrei a Grottaglie nei secoli XV-XVI, in Sefer yuhasin, 2013 ^23,25
• Elisabetta De Minicis, Giancarlo Pastura, Il rupestre e l'acqua nel Medioevo. Religiosità, quotidianità, produttività, 2020 ⁶
• Pietro Laureano, Atlante d'acqua. Conoscenze tradizionali per la lotta alla desertificazione, 2001 ⁸

Le récit s’appuie uniquement sur ces sources : les numéros du texte y renvoient. Dernière mise à jour : 21 octobre 2026.

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