Description
Automatically translated from Italian.
🍻 Oktobeer Pork in Cavallino: A Taste Explosion! 🍻
Get ready for a unique culinary journey where traditional pork meets the innovation of craft beer! From September 29 to October 1, 2026, in Cavallino, we celebrate authentic flavor with Oktobeer Pork.
Imagine savoring delicious dishes like Ariccia’s porchetta, Chef Alfredo De Luca’s succulent pulled pork, or the new mix of capocollo and sausage on the grill. Add to this the classic pittule and Barese focaccia, because there’s something for everyone, vegetarians included! And of course, everything is paired with the finest craft beers from the B94 brewery.
Don’t forget the sweet pasticciotti and local amari to end this taste journey on a sweet and unforgettable note.
In addition to delighting yourself with these delicacies, you can show your support for the Palestinian people by visiting the stand of the associations “25 Aprile Martano” and “Salento per la Palestina”.
🔥 Reserve your spot and join the celebrations with over 300 covered seats! The entrance to the B94 brewery is located in Castromediano, Via Leuca, opposite the Peugeot dealership.
Cheers and bon appétit to all! 🎉
Original text in Italian
🍻 Oktobeer Pork a Cavallino: un'Esplosione di Sapore! 🍻
Preparati per un viaggio culinario unico, dove la tradizione del porco incontra l'innovazione della birra artigianale! Dall'29 settembre al 1 ottobre 2026 a Cavallino, festeggiamo il gusto autentico con Oktobeer Pork.
Immagina di gustare deliziosi piatti come la porchetta di Ariccia, i succulenti pulled pork dello chef Alfredo De Luca, o il nuovo mix di brace di capocollo e salsiccia. Aggiungi a questo le tipiche pittule e la focaccia barese, perché c'è qualcosa per tutti, vegetariani inclusi! E ovviamente, il tutto è accompagnato dalle migliori birre artigianali del birrificio B94.
Non dimenticare i dolci pasticciotti e gli amari locali per concludere questo viaggio del gusto con una nota dolce e indimenticabile.
Oltre a deliziarti con queste prelibatezze, potrai dare il tuo supporto al popolo palestinese visitando lo stand delle associazioni “25 Aprile Martano” e “Salento per la Palestina”.
🔥 Prenota il tuo posto e unisciti ai festeggiamenti con oltre 300 posti a sedere al coperto! L'ingresso del birrificio B94 si trova a Castromediano, via Leuca, di fronte al concessionario Peugeot.
Salute e buon appetito a tutti! 🎉
Part ofOktoberfest nel SalentoSagre d’autunno
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- 2025Oktobeer pork1 – 2 November
- 2024Oktobeer pork31 October – 3 November
- 2023Oktobeer pork26 – 29 October
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