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Food festival

Oktobeer pork

  • 1 – 2 November 2025
  • Castromediano, Cavallino (LE)

This event has ended. Here’s what’s on in the coming days in Cavallino.

Description

Event details are in Italian, as published by the organisers.

🍺🥓 Preparati a vivere gli ultimi due giorni di Oktobeer Pork a Cavallino! 📅 Accendi i riflettori sulla tradizione gastronomica salentina con un tocco di Oktoberfest: il miglior connubio tra birra e carne di maiale!

📍 Ti aspettiamo nei suggestivi spazi esterni del Birrificio B94 a Castromediano. Mettiti comodo su uno dei 200 posti a sedere e lasciati tentare dai deliziosi “carrettini” colmi di specialità salentine. Assapora la porchetta in panino o in piatto, il pulled pork, la salsiccia arrosto e molto altro ancora. Non dimenticare i contorni tipici come le “cicureddhe” di campagna e chiudi in dolcezza con crepes e paste secche locali.

🍻 Le birre, prodotte dallo stesso birrificio, saranno le vere protagoniste, insieme a una selezione musicale che resterà una sorpresa fino all'ultimo minuto.

🕢 Inizio evento alle 19.30. Non mancare, vieni a celebrare con noi il gusto e la tradizione!

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