Masseria Melcarne

1. Finales del siglo XVI - principios del XVII

   La masseria se construyó para defender el campo de las incursiones por mar, como muestran los matacanes de las fachadas exteriores; la torre servía a las actividades productivas, con espacios para los colonos, la cría de animales y la transformación de los productos agrícolas. ^1,5

2. 1653

   Según la web oficial de la masseria, una escritura notarial de 1653 documenta la venta de Filippo Prato a Giulio Pepe, barón de Surbo, por 1636 ducados. ⁶

3. 1741

   La web oficial cita un inventario Severini de 1741. ⁶

4. Siglo XVIII

   La estructura sufrió importantes reformas que transformaron su uso; de esta época son los dos balcones sobre ménsulas. ¹ Según Rossi, sobre un cuerpo torreado renacentista se superpusieron elementos del siglo XVIII que redefinieron el remate. ⁷

5. 1890

   La web oficial cita al arrendatario Bonerba en 1890. ⁶

6. 1967

   La web oficial recoge la compra en subasta por parte de Raffaele Leo en 1967. ⁶

7. 2006incierta

   Según un artículo web de 2024, la almazara se abrió en 2006. ⁸

Las fechas con el cuadrado vacío son inciertas: las recogen pocas fuentes o fuentes no verificadas.

El conjunto es una torre-masseria fortificada, transformada después en residencia nobiliaria. ^1,2 Los dos balcones se apoyan en robustas ménsulas, y a los lados de la torre hay dos palomares de planta cuadrada. ¹ La ficha de CartApulia menciona un remate con esquinas que se elevan. ² Lorenzo Capone la describe como recuperada recientemente. ³

Dirección: Strada Provinciale Surbo-Torre Rinalda, Surbo. ¹ Desde hace algunos años la masseria es una empresa de agroturismo que produce aceite, mermeladas y conservas, trigo, cebada y patatas. ¹ Una ficha web indica que la torre del siglo XVI solo se puede visitar por fuera; la fuente no es oficial y no tiene fecha. ⁴

• Según un artículo web, desde la torre se ve el mar de Torre Rinalda. ⁸
• Un volumen de 1965 del Istituto di Geografia de la Universidad de Pisa la incluye entre las moradas rurales fortificadas de la Terra d'Otranto. ⁹

Sobre estos puntos las fuentes dan versiones distintas.

Datación del balcón, del remate y de la transformación en residencia

CartApulia sitúa entre finales del siglo XVI y los primeros años del XVII la transformación en residencia de veraneo, con el añadido de un balcón sobre ménsulas y del remate ²; un libro de 1999 dice que la masseria se transformó en residencia de vacaciones en el siglo XVII ⁵; la ficha de la Región de Apulia atribuye los balcones y las reformas al siglo XVIII ¹; Rossi atribuye a elementos del siglo XVIII la redefinición del remate ⁷.

• Costantini, A., Guida alle masserie del Salento, vol. 1, Congedo Editore, 1999.
• Mario De Marco, Il Salento tra Medioevo e Rinascimento – storia, arte, civiltà, 1997.
• Capone, Lorenzo, Lecce e il Salento: paesaggio, storia, arte: itinerari turistici, 2005.
• Rossi, Gabriele, Le colombaie del Salento meridionale. Rilievi e documenti, 2012.

El relato se basa solo en estas fuentes: los números del texto remiten aquí. Última actualización: 21 de octubre de 2026.

1. 1.Regione Puglia, scheda del luogo (viaggiareinpuglia.it) · institucional
2. 2.CartApulia (Regione): Masseria Melcarne · institucional
3. 3.Capone, Lorenzo, Lecce e il Salento : paesaggio, storia, arte : itinerari turistici (2005) · libro
4. 4.Masseria Melcarne — Burgenwelt (portale tedesco sui castelli) · web
5. 5.Lecce e il Salento (1999) · libro
6. 6.La storia di Masseria Melcarne dal 1653 ai giorni nostri — Masseria Melcarne (sito ufficiale) · institucional
7. 7.Gabriele Rossi, Le colombaie del Salento meridionale. Rilievi e documenti (2012) · libro
8. 8.Verde e storia tutt'intorno: Masseria Melcarne accoglie in un'oasi di tranquilla tipicità — SalentoVip, autrice Marcella Barone (15/04/2024) · web
9. 9.Università di Pisa. Istituto di Geografia, Pubblicazioni (1965) · libro