Traducido automáticamente del italiano.
La Masseria Bosco, en el territorio de Avetrana, es una antigua explotación agrícola del siglo XVII, caracterizada por la unión de varios cuerpos de edificio en torno a un núcleo central, la casa señorial.
Alrededor se suceden las estancias destinadas antiguamente a alojamiento de los colonos y a establos, entre ellas el jazzo, el corazón más antiguo de todo el conjunto.
A lo largo de los siglos, las sucesivas ampliaciones dieron lugar a nuevos espacios como el establo con una gran chimenea, la capilla y los almacenes para los productos lácteos, del siglo XVII, y la planta noble destinada a vivienda del capataz (massaro), del siglo XVIII.
Recuerdan la vocación agrícola y ganadera original de la masseria el trullo salentino escalonado situado en la zona destinada antiguamente al recuento de las ovejas, el antiguo camino de herradura y la zona de la era destinada a trillar el trigo con la pisara, la gran piedra arrastrada por una mula.
La masseria es hoy un establecimiento hotelero.
La historia
La Masseria Bosco es una antigua explotación agrícola en el territorio de Avetrana, cerca de la carretera de Erchie, hoy convertida en establecimiento hotelero 1,2. Las fichas regionales la documentan ya en el siglo XVII y describen un conjunto de varios cuerpos de edificio en torno a la casa señorial, con ampliaciones hasta el siglo XVIII 1,2. El núcleo más antiguo es el jazzo 1. El trullo escalonado, el camino de herradura y la era recuerdan su vocación agrícola y ganadera original 1.
Historia
Siglo XVII
La masseria está documentada ya en el siglo XVII como explotación agrícola con varios cuerpos de edificio en torno a la casa señorial; el núcleo más antiguo del conjunto es el jazzo.1,2
Siglo XVII
Ampliaciones posteriores añadieron el establo con una gran chimenea, la capilla y los almacenes para los productos lácteos, que la ficha regional remonta al siglo XVII.1
Siglo XVIII
La planta noble, destinada a vivienda del massaro, se fecha en el siglo XVIII.1
2006-2013
La masseria aparece en las guías turísticas como agroturismo; la guía Michelin de 2007 indica como persona de contacto al Sr. De Padova.3,4,5,6
Hoy
La masseria es un establecimiento hotelero (complejo turístico rural).1,2,7
Arquitectura y obras
El conjunto une varios cuerpos de edificio en torno al núcleo central de la casa señorial; a su alrededor se disponen las estancias destinadas antiguamente a alojamiento de los colonos y a establos, entre ellas el jazzo 1. Las ampliaciones añadieron el establo con una gran chimenea, la capilla, los almacenes para los productos lácteos (siglo XVII) y la planta noble del massaro (siglo XVIII) 1. Atestiguan la vocación agrícola y ganadera el trullo salentino escalonado en la zona destinada antiguamente al recuento de las ovejas, el antiguo camino de herradura y la era para trillar el trigo con la pisara, una gran piedra arrastrada por una mula 1. CartApulia la describe como una estructura compleja 2.
La visita
La masseria es hoy un establecimiento hotelero; dirección indicada por la Región de Apulia: Strada Provinciale 143, Avetrana 1. Ninguna fuente oficial indica horarios; las condiciones de visita deben consultarse con el establecimiento.
Curiosidades
- Según CartApulia, el topónimo procedería de un bosque de encinas que en origen rodeaba la zona 2.
- Según algunas fuentes locales de carácter promocional, la masseria conserva estancias que antiguamente servían de refugio para los animales, un horno del siglo XVII y un silo excavado para el grano de cuatro metros 8.
- En 2006 una guía del Touring la describía con una decena de habitaciones, un amplio restaurante y producción propia de aceites, conservas en aceite y mermeladas 3.
Las fuentes no coinciden
Fuentes (8)
El relato se basa solo en estas fuentes: los números del texto remiten aquí. Última actualización: 21 de octubre de 2026.
- 1.Regione Puglia, scheda del luogo (viaggiareinpuglia.it) · institucional
- 2.CartApulia (Regione): Masseria Bosco · institucional
- 3.Qui touring (2006) · libro
- 4.Michelin, Italie français 2008 guide (2010) · libro
- 5.Michelin Guide, Charming places to stay Italy 2007 () · libro
- 6.Pneu Michelin (Firm), Italia 2007 () · libro
- 7.Masserie dell'avetranese — Regione Puglia - Interreg AI Smart (foto perieghesis.it) · institucional
- 8.Masseria Bosco Relais — Locali d'Autore · blog
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