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Food festival

Tavola di san giuseppe

  • Fri 19 July 2024
  • Palmariggi (LE)

This event has ended. Here’s what’s on in the coming days in Palmariggi.

Description

Event details are in Italian, as published by the organisers.

Tavola di San Giuseppe - 19 Luglio 2024 a Palmariggi

🥖🍷 Un’appuntamento imperdibile per riscoprire la tradizione gastronomica e devozionale!

Data: 19 Luglio 2024
Luogo: Santuario di Montevergine, Palmariggi

È una data insolita quella che da tre anni accoglie la tavolata in onore di San Giuseppe a Palmariggi. Dal periodo post-Covid, l'appuntamento è fissato stabilmente al 19 luglio, giorno attribuito alla morte del Santo, mantenendo vivo il profumo della tradizione e il piacere della condivisione.

Durante tutto il giorno, nel salone del Santuario di Montevergine, sarà possibile visitare la tavola apparecchiata secondo le regole del "santo pignolo", con 13 cibi simbolici, tutti crudi, fatta eccezione per la “massa” con ceci e cavoli. La tavola è composta da: pane, olio, vino, arance, finocchi, cavolfiori, “pittule”, “cartellate”, “pampasciuni”, ceci, tonno e miele.

Programma della giornata:

  • Ore 19:00: Celebrazione della messa e benedizione della tavola, successivamente consumata dagli 11 bambini che interpretano i santi.
  • In serata: Piccola sagra con degustazione delle stesse pietanze nel piazzale intorno al santuario, arricchite da peperoni e zucchine secche, salsa di pomodoro e le “cartellate” che rappresentano le fasce di Gesù bambino.

Ogni alimento ha un profondo significato simbolico: la pasta con i ceci rappresenta il fiore del narciso che fiorisce in primavera, il cavolfiore la verga di San Giuseppe, i “pampasciuni” la rinascita primaverile e il tonno rappresenta il Cristo stesso.

Unisciti a noi per celebrare questa tradizione unica, dove fede e gusto si incontrano!


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