This event has ended. Here’s what’s on in the coming days in Castro.
Description
Event details are in Italian, as published by the organisers.
🎉 Sagra del Pesce "A Sarsa" - Un viaggio nei sapori antichi di Castro 🎣
Preparati a lasciarti incantare dalle spettacolari luminarie della Madonna Annunziata e dai profumi irresistibili della Sagra del Pesce "A Sarsa"! 🐟✨
Il 24 aprile 2026, la storica piazza Perotti ospiterà la 48esima edizione di questo evento imperdibile. A partire dalle ore 20, vieni a scoprire la tradizionale ricetta castrense: pesciolini privati di testa e interiora, infarinati e fritti, poi disposti in strati con mollica di pane, aglio, menta, sale, pepe e peperoncino, il tutto marinato nel prezioso aceto nero. 🍽️ La specialità "a sarsa" è un vero e proprio omaggio alla creatività culinaria del passato, quando il mare si negava ai suoi pescatori.
Non perdere l'occasione di gustare questa delizia assaporando ogni morso! E per concludere la serata in bellezza, alle 22.30, il ritmo travolgente di Antonio Castrignanò & Taranta Sounds animerà la piazza con una tappa esclusiva del loro tour. 🎶🕺
Unisce tradizione, gusto e musica sotto il cielo stellato di Castro. Non mancate!
Line-up
Tap the bell to follow an artist: we email you when they have a new event.
Other editions
- 2025Sagra del pesce a sarsaWed 23 April
More food festivals coming up
Oktoberfesct
Festival featuring local food, craft beer, and live music across three weekends of celebration.
Sagra te la volia cazzata
Food and wine event in Martano featuring local specialties, music, and reflections on agricultural rebuilding.
Porcu Meu
Wine and food festival with music, traditional pork dishes and performances, reviving ancient local traditions.
2nd Sagra della Patata Paccia
Music, dance, and potato dishes in Monteroni di Lecce.