This event has ended. Here’s what’s on in the coming days in Corsano.
Description
Event details are in Italian, as published by the organisers.
Sagra Agreste di Corsano - Un Viaggio nella Tradizione Salentina
📅 Data: 13 Agosto 2026
📍 Luogo: Pozze, Corsano
Immergiti nella magia di un Salento antico e autentico con la Sagra Agreste di Corsano. Camminerai tra campi e uliveti, lungo la mitica "via del sale", dove i briganti un tempo solcavano le strade sterrate.
L'evento mette in primo piano la cucina tradizionale corsanese con la "paparotta", un piatto succulento a base di legumi, verdure e pane raffermo. Questo piatto storico rappresenta l'essenza della cucina locale, trasformando gli avanzi in una prelibatezza che racconta storie di passato e sopravvivenza. Tra gli stand, scoprirai anche pasta fatta in casa, sformati deliziosi, verdure "alla pignata", carne arrosto, fritture irresistibili e le immancabili pittule.
E quando la fame sarà saziata, preparati a danzare sotto le stelle al ritmo travolgente della musica degli Après La Classe. Vivi una serata di gusto e divertimento che inizia alle 19:00 e continua fino a notte fonda.
Non perderti questa straordinaria esperienza culturale e gastronomica!
sagraagreste
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