Masseria Melcarne

Umgeben von einer ausladenden Fläche jahrhundertealter Olivenbäume, im Gebiet von Surbo, nicht weit von der mittelalterlichen Abtei Santa Maria di Cerrate entfernt, ist die Masseria Melcarne eine alte Befestigungsanlage, die im Laufe der Zeit in eine elegante Adelsresidenz umgewandelt wurde.\n\nZwischen Ende des 16. und Anfang des 17. Jahrhunderts erbaut, um die Felder vor Überfällen vom Meer zu schützen, wie die alten Schießscharten entlang der Außenwände belegen, war der Turm für die Durchführung von Produktionsaktivitäten konzipiert, worauf die Anwesenheit von Räumen für die Kolonisten, die Tierhaltung und die Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse hinweist.\n\nIm Laufe des 18. Jahrhunderts wurde die Struktur erheblich umgestaltet, was ihre endgültige Nutzung veränderte. Aus dieser Zeit stammen die beiden eleganten Balkone, die von robusten Konsolen getragen werden, während den Komplex zwei quadratische Taubenhäuser bereichern, die an den Seiten des Turms platziert sind.\n\nSeit einigen Jahren wurde die Masseria in einen Agritourismus-Betrieb umgewandelt, der Öl, Marmeladen und Konserven, aber auch Weizen, Gerste und Kartoffeln produziert.