Cet événement est terminé. Voici ce qui se passe dans les prochains jours à Andrano.
Description
Les informations sur l’événement sont en italien, telles que publiées par les organisateurs.
Sagra te lu Taraddru
🗓 Data: 27 Luglio 2024
📍 Luogo: Castiglione d’Otranto, sagrato della Chiesa di Santa Maria Maddalena
La "Sagra te lu Taraddru" è l'evento perfetto per immergersi nella tradizione e nei sapori autentici del Salento! Subito dopo i festeggiamenti per Santa Maria Maddalena, Castiglione d’Otranto si anima di gusto con questa particolare sagra.
Il protagonista? Un tarallo senza buco, conosciuto come "taraddru" ad Andrano, una specie di frisa di grano e orzo preparata seguendo le antiche ricette della cucina povera salentina. Gli stand, curati dall'associazione Knidè e dall'amministrazione comunale, saranno allestiti in largo Maddalena e offriranno gratuitamente questa delizia.
Assaporate il taraddru condito "all’antica" con pomodorini, peperoni, sale e un filo d’olio, tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso locale. Il tutto sarà arricchito dal piacevole sottofondo di musica popolare, per un’esperienza sensoriale completa e indimenticabile.
Non mancate a questa festa straordinaria di gusto e tradizione! 🌾🍅🎶
Sagre à venir
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2ᵉ Sagra della Patata Paccia
Musique, danse et plats de pommes de terre à Monteroni di Lecce.