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Masserie y almazaras

Masseria Torre Coccaro

Fasano (BR)

Traducido automáticamente del italiano.

Situada en la contrada del mismo nombre, a pocos kilómetros del fascinante litoral que discurre entre Fasano y Ostuni, la Masseria Torre Coccaro es el resultado de la unión de varios cuerpos de edificio surgidos en torno a un núcleo fortificado original del siglo XVI.

Levantada para defender los campos de las incursiones sarracenas que llegaban del mar, la torre-masseria, coronada por una cornisa con ménsulas, conserva todavía antiguos matacanes y aspilleras, y un puente de mampostería utilizado en el pasado como puente levadizo.

Merecen atención la portada, antiguamente el único acceso a través del alto muro de cerramiento, y la pequeña iglesia de 1730 con fachada del barroco tardío, utilizada en el pasado por la gente del cercano pueblo de pescadores de Savelletri y todavía consagrada.

Actualmente la masseria alberga un exclusivo establecimiento hotelero y dispone de un campo de golf de nueve hoyos, con un green trazado entre almendros y olivos centenarios.

La historia

La Masseria Torre Coccaro se encuentra en la contrada del mismo nombre, en el término municipal de Fasano, cerca de Savelletri, a pocos kilómetros del litoral entre Fasano y Ostuni 1,7. Es el resultado de la unión de varios cuerpos de edificio surgidos en torno a un núcleo fortificado original del siglo XVI, levantado para defender los campos de las incursiones sarracenas que llegaban del mar 1. La ficha de CartApulia sitúa el asentamiento en la Edad Moderna (siglos XVI-XVIII); la pequeña iglesia data de 1730 2,1. Bajo la masseria se señala un asentamiento rupestre altomedieval (siglos VII-X) 4. Hoy alberga un establecimiento hotelero con un campo de golf de nueve hoyos 1.

Historia

  1. Siglos VII-X

    Bajo la Masseria Coccaro está catalogado un asentamiento rupestre, formado por un número indeterminado de cuevas.4

  2. Hacia el año 1000incierta

    Según el sitio promocional de una red de establecimientos hoteleros, las cuevas con almazara y rediles serían «dell'anno 1000» (del año 1000).3

  3. Siglo XVI

    Nace el núcleo fortificado original, una torre-masseria levantada para defender los campos de las incursiones sarracenas que llegaban del mar; también guías y revistas turísticas la fechan en el siglo XVI.1,8,7,9

  4. Siglos XVI-XVIII

    La ficha de CartApulia fecha el asentamiento en la Edad Moderna (siglos XVI-XVIII) y lo describe como una masseria con torre encerrada en un recinto amurallado, con dependencias de servicio, ala residencial y capilla.2

  5. 1730

    De esta fecha es la pequeña iglesia con fachada del barroco tardío, utilizada en el pasado por la gente del cercano pueblo de pescadores de Savelletri y todavía consagrada.1

  6. Primeros años del siglo XXI

    La prensa y las guías turísticas citan la masseria como establecimiento hotelero; una guía de 2006 indica que es propiedad de la familia Muolo.8,7,10

Las fechas con el cuadrado vacío son inciertas: las recogen pocas fuentes o fuentes no verificadas.

Arquitectura y obras

La masseria está formada por varios cuerpos de edificio surgidos en torno a un núcleo fortificado 1. La torre está coronada por una cornisa con ménsulas y conserva antiguos matacanes y aspilleras; un puente de mampostería se usó en el pasado como puente levadizo 1. La portada era antiguamente el único acceso a través del alto muro de cerramiento 1. La ficha de CartApulia describe la masseria con torre encerrada en un recinto amurallado que hace de cerca, con dependencias de servicio, ala residencial y capilla; sobre el acceso principal, coronado por un matacán, hay un bajorrelieve con una cruz y la imagen de la Virgen con el Niño 2. Según algunas fuentes locales de tipo promocional, hay también un palomar y un huerto creado en la cantera de piedra 3.

Antigüedad

Bajo la masseria se señala un asentamiento rupestre altomedieval (siglos VII-X), con un número indeterminado de cuevas; la ficha remite al estudio de A. Chionna sobre los asentamientos rupestres del término de Fasano (1975) 4,5. Según algunas fuentes locales de tipo promocional, en las cuevas hay una almazara y rediles, y hoy se han habilitado en ellas varias suites 3,6.

La visita

Según la ficha regional (sin fecha), la masseria alberga un establecimiento hotelero; la dirección es Contrada Coccaro 8, 72015 Fasano 1. Las fuentes no indican horarios de visita para quien no se aloja allí.

Curiosidades
  • La masseria dispone de un campo de golf de nueve hoyos, con un green trazado entre almendros y olivos centenarios 1.
  • La guía Puglia e Basilicata (2008), al presentar las masserie de la zona, recuerda que el nombre «masseria» deriva de «massaricius», que designaba una granja 11.
Las fuentes no coinciden

Sobre estos puntos las fuentes dan versiones distintas.

Datación de las cuevas
La ficha arqueológica sitúa el asentamiento rupestre entre los siglos VII y X 4; un sitio promocional fecha las cuevas con almazara y rediles «all'anno 1000» (en el año 1000) 3.
Libros para saber más
  • Calderazzi A., L'architettura rurale in Puglia. Le Masserie, Schena Editore, 1991 2
  • A. Chionna, Gli insediamenti rupestri nel territorio di Fasano, 1975 5
Fuentes (11)

El relato se basa solo en estas fuentes: los números del texto remiten aquí. Última actualización: 21 de octubre de 2026.

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  10. 10.Clare Brown, Kb's Italy (2006) · libro
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