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Salento Sagre Eventi

Masserie y almazaras

Masseria Macurano

Alessano (LE)

Traducido automáticamente del italiano.

Del siglo XVIII, la Masseria Macurano se alza en la meseta de Alessano, no lejos del pueblecito de Montesardo.

Su nombre deriva del cercano asentamiento rupestre de Macurano, un pequeño poblado subterráneo que se remonta muy probablemente al siglo VIII y que se caracteriza por cuevas destinadas al culto y por un interesante sistema rural salpicado de almazaras subterráneas, caminos y sistemas de canalización.

El conjunto de la masseria se caracteriza por la unión de varios cuerpos de edificio en torno a una imponente construcción en forma de torre de dos plantas, utilizada en el pasado con fines defensivos. Alrededor se suceden los espacios destinados antiguamente a refugio para los animales y a almacén de cereales y tabaco, entre ellos el establo, el horno de leña, los rediles y un delicioso jardín mediterráneo protegido por un antiquísimo muro mesapio.

Altos muros de fortificación hechos de piedras, tierra roja y sillares de tufo calcáreo rodean todo el conjunto y su amplia finca de campo.

Actualmente la masseria se ha convertido en un establecimiento de alojamiento.

La historia

La Masseria Macurano se alza en la meseta de Alessano, no lejos de Montesardo, y toma su nombre del cercano asentamiento rupestre de Macurano 1; se encuentra en la carretera que va de Alessano a Marina di Novaglie 12. El conjunto reúne varios cuerpos de edificio en torno a una construcción en forma de torre de dos plantas, antiguamente con función defensiva, y hoy es un establecimiento de alojamiento 1. Las fuentes no coinciden sobre la época de la masseria: la ficha regional habla del siglo XVIII, mientras que otras fuentes indican una torre o una masseria fortificada del siglo XVI 1,2,13. El asentamiento rupestre cercano, con cuevas de vivienda, tumbas, almazaras, cisternas y restos de caminos, se atribuye a la Edad Media y a la Edad Moderna y fue destruido en parte por una cantera 14,3,4,5,6,7.

Historia
  1. Siglo VIIIincierta

    El poblado subterráneo de Macurano, del que la masseria toma su nombre, se remontaría muy probablemente al siglo VIII; la Pro Loco de Alessano le atribuye un origen indígena o monástico.1,10

  2. Edad Media y Edad Moderna (siglos XVI-XVIII)

    Las fichas de CartApulia atribuyen el asentamiento rupestre de Macurano a la Edad Media (sin más precisión) y a la Edad Moderna (siglos XVI-XVIII); comprende cuevas de vivienda, tumbas, caminos, sistemas de recogida de agua y almazaras en cueva.14,3,4,5,6,7

  3. Siglo XVI

    El volumen sobre las masserie fortificadas del Capo di Leuca describe en el centro de la masseria una torre cuadrangular del siglo XVI con matacanes, dentro de un alto recinto de piedra seca; algunas guías de agroturismo hablan de una masseria fortificada del siglo XVI.2,15,13

  4. 1663

    Según las actas notariales, en 1663 la masseria pertenecía a Giulia D'Ippolitis.2

  5. 1690

    Giulia D'Ippolitis donó la masseria a su sobrino Giambattista Tafuro. Comprendía torre, casas, cabañas, patios, cisterna, huerto, almazara, palomar y siete cercados de tierras de cultivo.2

  6. Siglo XVIII

    La ficha de la Región de Apulia data la masseria en el siglo XVIII.1

  7. Finales del siglo XVIII

    La masseria se llamaba Marcarano e incluía la finca «Le olive».2

  8. Desde 2000 aproximadamente

    Las guías la incluyen como agroturismo, con certificación ecológica AIAB; hoy se destina a alojamiento.1,16,17,13,18,19

Las fechas con el cuadrado vacío son inciertas: las recogen pocas fuentes o fuentes no verificadas.

Arquitectura y obras

El conjunto une varios cuerpos de edificio en torno a una construcción en forma de torre de dos plantas, usada en el pasado con fines defensivos 1. Alrededor se encuentran los espacios destinados antiguamente a refugio de los animales y a almacén de cereales y tabaco: establo, horno de leña, rediles y un jardín mediterráneo protegido por un muro que la ficha regional define como mesapio 1. Altas murallas de piedra, tierra roja y sillares de tufo calcáreo rodean el conjunto y la finca 1. El volumen sobre las masserie fortificadas del Capo di Leuca describe un alto recinto de piedra seca y una torre cuadrangular con matacanes 2. En la zona cercana, el sistema rupestre comprende cuevas en su mayoría de una sola estancia, tumbas de fosa excavadas en la roca, un camino con orientación NO-SE en el sector meridional, una gran cisterna cuadrangular semienterrada y tres almazaras en cueva; otras dos almazaras se encuentran detrás de la Masseria Santa Lucia 3,4,5,6,7.

La visita

La masseria es hoy un establecimiento de alojamiento, en la via Macurano 134, Alessano 1. Las guías impresas de 2004-2005 la indicaban abierta de Pascua a octubre, pero se trata de datos antiguos y no de una fuente oficial actual 8,9. Para el asentamiento rupestre, la Pro Loco de Alessano indica contactos para las visitas 10; un reportaje de 2022 lo describe como poco puesto en valor 11.

Curiosidades
  • Según algunas fuentes locales, el poblado rupestre habría estado habitado por monjes basilianos 11,20.
  • El Ayuntamiento de Alessano cita, junto al asentamiento rupestre, los trappeti (almazaras) Sauli y Santa Lucia 21; según algunas fuentes locales seguirían en uso 20.
Las fuentes no coinciden

Sobre estos puntos las fuentes dan versiones distintas.

Época de la masseria
Siglo XVIII según la ficha de la Región de Apulia 1; torre del siglo XVI o masseria fortificada del siglo XVI según otras fuentes 20,2,15,13; una guía de 2022 la define como símbolo de la civilización campesina del siglo XIII 22.
Autores del estudio de 2008 sobre Macurano
Las fichas de CartApulia lo citan como Rossi E., AA. VV. (a cura di) 14; el PDF de Opera Ipogea lo atribuye a M. Sammarco, M. Parise y otros 23.
Libros para saber más
  • C.D. Fonseca, R. Bruno, V. Ingrosso, A. Marotta, Gli insediamenti rupestri medievali nel Basso Salento, Galatina, Congedo, 1979 14,4
  • M. Sammarco, M. Parise e altri, Il sistema rupestre di località Macurano presso Montesardo (Lecce, Puglia), in Opera Ipogea 1/2, 2008 14,23
  • G. Grande Musio, N. Pacella, R. Puce, Carta dei trappeti a grotta di Alessano, Montesardo, Macurano, 1998 24
  • Antonio Costantini, Le masserie del Salento – dalla masseria fortificata alla masseria-villa, 1995 12
  • Feudatari, castelli, torri e masserie fortificate nel Capo di Leuca, 2013 2
Fuentes (24)

El relato se basa solo en estas fuentes: los números del texto remiten aquí. Última actualización: 21 de octubre de 2026.

  1. 1.Regione Puglia, scheda del luogo (viaggiareinpuglia.it) · institucional
  2. 2.Adobe Acrobat 9.5.2, Feudatari, castelli, torri e masserie fortificate nel Capo di Leuca (2013) · libro
  3. 3.CartApulia (Regione): Località Macurano – tombe (età medievale e moderna) · institucional
  4. 4.CartApulia (Regione): Località Macurano – ambienti abitativi (età medievale e moderna) · institucional
  5. 5.CartApulia (Regione): Località Macurano – strade (età medievale e moderna) · institucional
  6. 6.CartApulia (Regione): Località Macurano – sistemi di raccolta delle acque (età medievale e moderna) · institucional
  7. 7.CartApulia (Regione): Località Macurano – frantoi in grotta (età medievale e moderna) · institucional
  8. 8.Vacanze creative in agriturismo (2004) · libro
  9. 9.Luoghi di sogno. Alla portata di tutte le tasche (2005) · libro
  10. 10.Insediamento rupestre di Macurano — Pro Loco Alessano · institucional
  11. 11.Macurano, l'antico villaggio rupestre abitato dai monaci basiliani — Spazio Aperto Salento, Toti Bellone (27/11/2022) · web
  12. 12.Antonio Costantini, Le masserie del Salento – dalla masseria fortificata alla masseria-villa (1995) · libro
  13. 13.Touring Club of Italy, Italian Farm Vacations – The Guide to Countryside Hospitality (2003) · libro
  14. 14.CartApulia (Regione): Località Macurano - insediamento rupestre (età medievale e moderna) · institucional
  15. 15.Ferien auf dem Land (2003) · libro
  16. 16.Vita in campagna (2000) · libro
  17. 17.L'Italia del biologico (2002) · libro
  18. 18.Italia, hotels & restaurants (2011) · libro
  19. 19.Michelin, Hotels & restaurants Italia 2002 () · libro
  20. 20.Alessano - Macurano — e-borghi · web
  21. 21.Luoghi - Comune di Alessano — Comune di Alessano · institucional
  22. 22.Saverio Paffumi, Maddalena Stendardi, Alla scoperta del Salento – Guida alla Terra dei due mari con indirizzi ecosostenibili (2022) · libro
  23. 23.Il sistema rupestre di località Macurano presso Montesardo (Lecce, Puglia) — Opera Ipogea 1/2 2008 (Atti VI Convegno nazionale di speleologia in cavità artificiali, Napoli) - M. Sammarco, M. Parise, […] · web
  24. 24.Libri citati dalle fonti web · libro

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