Traducido automáticamente del italiano.
Debajo del Palazzo dei Gaza, ejemplo típico de arquitectura nobiliaria del barroco salentino, actualmente sede de oficinas municipales, se puede visitar uno de los numerosos ejemplos de almazara semisubterránea del siglo XVI, testimonio de la gran importancia de la elaboración del aceite, que se conservaba dentro de los aljibes del castillo, y de la tradición campesina del trabajo de la aceituna en el territorio.
El trappeto (la almazara), en funcionamiento hasta finales del 1800, consta de cuatro salas con una muela «alla calabrese» (a la calabresa) y pocetas unidas a las prensas «alla genovese» (a la genovesa).
Actualmente se utiliza para acoger diversos actos culturales de la ciudad.
La historia
La almazara semisubterránea de Mesagne se encuentra bajo el Palazzo dei Gaza, ejemplo de arquitectura nobiliaria del barroco salentino, hoy sede de oficinas municipales 1. Según la ficha de la Región de Apulia, data del siglo XVI y es testimonio de la importancia de la elaboración del aceite, que se conservaba en los aljibes del castillo 1. El trappeto (la almazara) estuvo en funcionamiento hasta finales del siglo XIX y consta de cuatro salas, con una muela «alla calabrese» (a la calabresa) y pocetas unidas a las prensas «alla genovese» (a la genovesa) 1. Hoy acoge actos culturales de la ciudad 1.
Historia
Siglo XVI
La almazara semisubterránea data del siglo XVI, según la ficha de la Región de Apulia 1.
Sin fecha
El aceite producido en el territorio se conservaba dentro de los aljibes del castillo 1.
Hasta finales del siglo XIX
El trappeto estuvo en funcionamiento hasta finales del 1800 1.
Hoy
La almazara se utiliza para acoger diversos actos culturales de la ciudad 1.
Arquitectura y obras
La almazara se encuentra debajo del Palazzo dei Gaza 1. Consta de cuatro salas, con una muela «alla calabrese» y pocetas unidas a las prensas «alla genovese» 1. La ficha la presenta como uno de los numerosos ejemplos de almazara semisubterránea, testimonio de la importancia de la elaboración del aceite, que se conservaba en los aljibes del castillo, y de la tradición campesina del trabajo de la aceituna 1.
Antigüedad
El casco antiguo de Mesagne se asienta sobre un poblado mesapio, cuyos testimonios más antiguos se remontan a la segunda mitad del siglo VIII a. C. 2. Entre Porta Grande y piazza Mercato han salido a la luz los restos de una estructura de muralla que presumiblemente delimitaba el asentamiento de la Edad del Hierro 2. Las fuentes no relacionan directamente la almazara con estas fases 1,2.
La visita
Libros para saber más
- Antonio Monte, Frantoi ipogei del Salento, 1995.
Fuentes (2)
El relato se basa solo en estas fuentes: los números del texto remiten aquí. Última actualización: 21 de octubre de 2026.
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