Sagra della ficandò tra le corti del gusto

🍽️🍷 Sagra della Ficandò - Tra le Corti del Gusto 🎉

Segnate la data sul calendario perché il 22 agosto 2025 Alessano vi aspetta per festeggiare insieme l'11ª edizione della Sagra della Ficandò! Dopo aver riscosso grande successo la scorsa estate, questo evento imperdibile torna a sorprendere con un itinerario che attraversa il suggestivo centro storico, da piazza Don Tonino Bello fino a piazza Castello.

👨‍🍳🍽️ Lasciatevi conquistare dai sapori autentici del Salento, tra cui le "foje reste cu le fave nette", il formaggio pecorino locale e la famosa "ficandò", una deliziosa peperonata preparata con una ricetta segreta tramandata di generazione in generazione.

🍇🥂 Ad accompagnare le degustazioni, un bicchiere di ottimo vino del territorio. E lungo il percorso potrete scoprire corti e pagodine dove acquistare prodotti artigianali e assistere a coinvolgenti rappresentazioni teatrali che raccontano la storia di Alessano.

🎶🎸 La serata si accende con la musica di "Lu Rusciu Nosciu" a partire dalle 21:30, regalando a tutti i partecipanti momenti di puro divertimento e condivisione.

🌟 Non perdetevi la visita al frantoio ipogeo in piazza e le specialità gluten-free e carne arrosto in piazza Castello, per soddisfare tutti i palati.

Preparatevi a un viaggio tra gusto, tradizione e cultura: la Sagra della Ficandò vi aspetta per un’esperienza unica nel cuore del Salento!