Galatone D’Autunno

Galatone d'Autunno es la fiesta otoñal que anima el centro histórico de Galatone con puestos de comida y música en vivo. Las noches del 13 y 14 de noviembre, a partir de las 19:30, entre la piazza Crocifisso y las calles del pueblo se podrán probar especialidades tradicionales salentinas como las pettole, los trozos de caballo y el quatarone, una sopa rica en entrañas y verduras de temporada. Tampoco faltarán los platos de la cocina silana, con cavatelli con champiñones porcini y bocadillos rellenos. La manifestación, que llega a su sexta edición, propone el tema “Sabor, artes y oficios” y acompaña los platos con las sonoridades de la música popular.