
On the border between the provinces of Lecce and Taranto, Punta Prosciutto is a wonderful stretch of Salento coast, part of the Municipality of Porto Cesareo, awarded 3 Sails (a flag awarded to the most beautiful beaches) of Legambiente (Italian environment protection association).
The long wild and unspoiled beach, mostly public, with some beach resorts, is perfect to enjoy relaxing days and to swim in the crystal clear water.
The coastline of Punta Prosciutto, inside the Nature Park “Palude del Conte e Duna Costiera” and bordered to the north by Torre Colimena and to the South by Torre Lapillo, is a corner of paradise in the heart of Salento.
The soft and white sand, surrounded by the thick centuries-old Mediterranean scrub, is lapped by the shallow and crystal clear water, perfect for children to play.
Punta Prosciutto is also a popular destination for those who love windsurf, sailing and diving.
The story
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Punta Prosciutto (Li Prisuddhi in salentino) è una località marittima del comune di Porto Cesareo, all'estremo nord-occidentale della provincia di Lecce, al confine con la provincia di Taranto 13,14,15. Il litorale, compreso tra Torre Colimena a nord e Torre Lapillo a sud, è una lunga spiaggia sabbiosa in gran parte libera, con dune e macchia mediterranea 13,8. Nell'area sono documentati un insediamento dell'età del Bronzo e dell'età messapica e i resti di una villa costiera di età romana 3,1. Fino agli anni Trenta del Novecento vi si estendeva parte della Palude del Conte, poi bonificata; le case sono sorte lungo i canali di scolo della bonifica 4,5. La località dà il nome alla Zona speciale di conservazione «Palude del Conte, dune di Punta Prosciutto» (IT9150027) ed è inserita nella riserva naturale regionale Palude del Conte e Duna Costiera 11,16,17.
History
Età del Bronzo ed età messapica
A Punta Prosciutto è segnalato un insediamento dell'età del Bronzo e dell'età messapica, con strati di conchiglie di Murex 1,2.
II secolo a.C. - I secolo d.C.
Un'area di frammenti fittili è riferita a una villa costiera databile tra l'età repubblicana e la prima età imperiale 3.
Fino agli anni Trenta del Novecento
Nella località si trovava ancora una parte della Palude del Conte 4.
Ventennio fascista
Il Consorzio di Bonifica dell'Arneo sottopose il territorio a bonifica idraulica; furono bonificate anche le Paludi del Conte, tra Punta Prosciutto e Torre Colimena 5. Tra le strutture idrauliche della bonifica è ricordato l'edificio per il sollevamento delle acque di Punta Prosciutto 6.
Seconda metà del Novecento
Lungo gli antichi canali di scolo della bonifica sorsero case sparse; negli anni Settanta e Ottanta lo sviluppo insediativo, in gran parte abusivo, seguì le zone di canalizzazione della bonifica 7,4.
1997
Con il decreto del Ministero dell'Ambiente del 12 dicembre 1997 è istituita l'Area naturale marina protetta Porto Cesareo, che a nord è limitata da Punta Prosciutto 8,9.
2000
Il sito «Palude del Conte, Dune di Punta Prosciutto» compare negli elenchi pubblicati nella Gazzetta Ufficiale del 22 aprile 2000 10.
2018
Il sito Natura 2000 IT9150027 «Palude del Conte, dune di Punta Prosciutto» diventa Zona speciale di conservazione 11.
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2024
La Regione Puglia approva con la DGR 971/2024, pubblicata sul BURP n. 65, le misure di conservazione della ZSC 12.
Architecture and works
Il paesaggio della bonifica e della riforma agraria, con tracciati, sistemi poderali e opere idrauliche come l'edificio per il sollevamento delle acque di Punta Prosciutto, è considerato di valore storico e culturale 6. L'abitato attuale è formato in buona parte da seconde case sorte lungo i canali di scolo della bonifica 7,4.
Antiquity
La località è citata tra i siti costieri del Salento ionico con un insediamento dell'età del Bronzo e dell'età messapica, dove sono attestati strati di conchiglie di Murex 1,2. La carta dei beni culturali della Regione registra un'area di frammenti fittili riferibile a una villa marittima tra l'età repubblicana e la prima età imperiale (II secolo a.C. - I secolo d.C.) 3.
Nature
Punta Prosciutto ricade nella riserva naturale regionale orientata Palude del Conte e Duna Costiera - Porto Cesareo e nella ZSC IT9150027 «Palude del Conte, dune di Punta Prosciutto», di circa 5660 ettari 17,18,19. Il sito comprende un'area umida retrodunale, nata probabilmente da un sollevamento del fondale marino, su sabbie e limi del Pleistocene 20. Tra gli habitat censiti ci sono praterie di posidonia, scogliere, leccete, pascoli inondati mediterranei, dune costiere con ginepri e vegetazione alofila 20. Il tratto da Punta Prosciutto a Torre Lapillo ha dune alte fino a 8 metri e spiagge di sabbia fine e chiara 8. La costa è in parte calcarenitica, con piattaforme e fondali studiati per i molluschi 21. Uno studio del 2009 ha censito 46 specie di licheni tra Torre Inserraglio e Punta Prosciutto 22. Nel raggio di 1 km sono registrate 141 specie, tra cui falco di palude, albanella reale, gabbiano corallino, rospo smeraldino, aquila minore e martin pescatore 23. L'area è oggetto di monitoraggi di habitat e flora nell'ambito della riserva 16.
Visiting
La spiaggia è in prevalenza libera, con alcuni stabilimenti balneari, e l'acqua bassa vicino alla riva 13. È frequentata anche per windsurf, vela e immersioni 13. L'area è protetta come riserva naturale regionale e Zona speciale di conservazione, e il mare antistante fa parte dell'Area marina protetta Porto Cesareo 11,17,9.
Curiosities
- Il nome dialettale è Li Prisuddhi 14. Secondo alcune fonti locali deriverebbe dai «prosciutti» per la forma del luogo, secondo altre da «prisutto», cioè prosciugato, per la zona paludosa o il fondale basso 24,25.
- Gli abitanti di Punta Prosciutto sono detti Cesarini, come quelli di Porto Cesareo 26.
- Una sporgenza rocciosa con una piccola spiaggia a ovest segna il confine di Porto Cesareo con la provincia di Taranto 15.
- Nel 1991 vi furono trovati spiaggiati due cetacei, una femmina gravida di 1,90 m e un maschio di 2,02 m con un trauma cranico 27.
- Il 20 febbraio 1999 vi fu recuperata una tartaruga marina mummificata, lunga 67 cm di carapace 28.
- Punta Prosciutto è il punto d'arrivo della tappa 9 del Cammino dei fari e delle torri costiere di Puglia, che parte da Marina di Novaglie 29,30.
- La località è indicata tra i luoghi di ripresa o di ambientazione di «Gli orologi del diavolo» 31.
Where sources disagree
On these points the sources give different versions.
Further reading
- G. Marciano di Leverano, Descrizione, origine e successo della Provincia d'Otranto, 1855
- B. Tragni, Il mare di cristallo: guida narrata delle Cinque Torri della costa jonica tarantina da Punta Prosciutto a Torre Ovo, foto di A. Quaranta, 2004
- C. Aprile, in Tra territorio e città. Ricerche e progetti per luoghi in transizione, 2014
- Beccarisi, Giannuzzi, D'Andria, Greco, Habitat and flora monitoring in the Regional Nature Reserve of Palude del Conte e Duna Costiera di Porto Cesareo, 2020
- Natural resources and coastal productive settlements in southern Puglia, in Ninth International Symposium Monitoring of Mediterranean Coastal Areas, 2022
- M. Durini, P. Medagli, Contributo alla conoscenza floristica dei licheni italiani: Florula lichenica della costa di Nardò e Porto Cesareo, 2009
- Regione Puglia, Il cammino dei fari e delle torri costiere di Puglia, 2023
Sources (31)
The story is written only from these sources: the numbers in the text refer here. Last updated: October 21, 2026.
- 1., Ninth International Symposium “Monitoring of Mediterranean Coastal Areas: Problems and Measurement Techniques” - Livorno (Italy) 14th-16th June 2022 (2022) — brano OCR · book
- 2., Chapter Natural resources and coastal productive settlements in southern Puglia (2022) — brano OCR · book
- 3.CartApulia (Regione): Località Punta Prosciutto - villa maritima (età repubblicana e imperiale) · institutional
- 4., Tra territorio e città - Ricerche e progetti per luoghi in transizione (2014) — brano OCR · book
- 5.Adobe InDesign CC 13.0 (Windows), Il cammino dei fari e delle torri costiere di Puglia (2023) — brano OCR · book
- 6.Adobe InDesign CC 13.0 (Windows), The Apulian's route of Lighthouses and coastal towers (2023) — brano OCR · book
- 7., Tra territorio e città - Ricerche e progetti per luoghi in transizione (2014) — brano OCR · book
- 8.Adobe InDesign CC 13.0 (Windows), Il cammino dei fari e delle torri costiere di Puglia (2023) — brano OCR · book
- 9.Area naturale marina protetta Porto Cesareo (wikipedia-it) · encyclopedia
- 10., Gazzetta Ufficiale della Repibblica Italiana 2000-04-22 n. 095_SO_065 (2000) — brani · book
- 11.Palude del Conte, dune di Punta Prosciutto (IT9150027) — Agenzia europea dell'ambiente - Natura 2000 · institutional
- 12.DGR 971/2024 - ZSC Palude del Conte, dune di Punta Prosciutto — Regione Puglia (BURP 65, 2024) · web
- 13.Regione Puglia, scheda del luogo (viaggiareinpuglia.it) · institutional
- 14.Punta Prosciutto (wikipedia-it) · encyclopedia
- 15.Porto Cesareo (wikipedia-it) · encyclopedia
- 16., Chapter Habitat and flora monitoring in the Regional Nature Reserve of "Palude del Conte e Duna Costiera di Porto Cesareo" (Puglia, Italy) (2020) — brano OCR · book
- 17.Riserva naturale regionale orientata Palude del Conte e Duna Costiera - Porto Cesareo (wikipedia-it) · encyclopedia
- 18.Siti di interesse comunitario della Puglia (wikipedia-it) · encyclopedia
- 19.Riserva naturale regionale EUAP1132 Riserva naturale regionale orientata Palude del Conte e Duna Costiera - Porto Cesareo (dentro) · institutional
- 20.ZSC IT9150027 Palude del Conte, dune di Punta Prosciutto (vicino) · institutional
- 21.Unione malacologica italiana,Societáa italiana di malacologia, Bollettino malacologico : pubblicazione mensile edita dalla Unione malacologica italiana (1980) — brani · book
- 22.Maurizio Durini, Piero Medagli, Contributo alla conoscenza floristica dei licheni italiani: Florula lichenica della costa di Nardò e Porto Cesareo-LE (2009) · study
- 23.GBIF: specie osservate entro 1.0 km · study
- 24.Spiaggia Punta Prosciutto: perla del Salento — Spiagge.it (02/08/2022) · web
- 25.Spiaggia Punta Prosciutto, dove si trova e perche' si chiama cosi' — Trend-online (14/08/2022) · blog
- 26.Cesarini (wikipedia-it) · encyclopedia
- 27., Cetacei spiaggiati lungo le coste italiane. 6. Rendiconto 1991 (Mammalia) (1994) — brani · book
- 28., Tartarughe marine recuperate lungo le coste italiane. II. Rendiconto 1999. (Repitilia) (2002) — brani · book
- 29.Adobe InDesign CC 13.0 (Windows), Il cammino dei fari e delle torri costiere di Puglia (2023) — brano OCR · book
- 30.Adobe InDesign CC 13.0 (Windows), The Apulian's route of Lighthouses and coastal towers (2023) — brano OCR · book
- 31.Film e serie girati o ambientati qui · encyclopedia
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Nature around here
141 species observed within 1 km.

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