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Food and wine

San martino

  • Mon 11 November 2024
  • Corigliano d'Otranto (LE)

This event has ended. Here’s what’s on in the coming days in Corigliano d'Otranto.

Description

Event details are in Italian, as published by the organisers.

EVENTO ANNULLATO

🍷✨ Festeggiate San Martino con noi al Castello Volante di Corigliano d’Otranto, lunedì 11 novembre alle 20:00! 🎵 Unisciti a noi da Nuvole, cocktail bar e bistrot, per una serata che fonde tradizione, musica e cucina salentina sotto la guida del talentuoso chef Lorenzo Bianco.

La serata prevede un menù gastronomico unico, disponibile anche in versione vegana/vegetariana, accompagnato dai canti popolari di Michela Sicuro e Francesco De Donatis. Ecco cosa vi attende:

  • Antipasto: Sformatino di melanzane, rosellina di zucchina in sfoglia, pasticciottino salato e altro ancora.
  • Primo: Petali ripieni di cime di rape e caciocavallo o, per i tradizionalisti, orecchiette cime di rape.
  • Secondo: Arista all’uva e primitivo o una succulenta melanzana ripiena.
  • Contorno e Dolce: Insalata con mandarini, patate sfogliate e una deliziosa panna cotta al mandarino.

Anche i più piccoli avranno il loro menù dedicato! 👧👦 Non perdete questa occasione per vivere una delle feste più amate del Salento!

ℹ️ Ingresso: 35 euro (bevande escluse). Prenotate il vostro tavolo al 3343429268 o via mail a nuvole@ilcastellovolante.it.

Line-up

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