This event has ended. Here’s what’s on in the coming days in San Pancrazio Salentino.
Description
Event details are in Italian, as published by the organisers.
Sagra ti lu pizzu all’ampa
📅 Data: 9 AGOSTO 2024
📍 Luogo: Piazza Umberto I, San Pancrazio
Unisciti a noi per una serata immersa nella tradizione e nei sapori antichi! La "Sagra ti lu pizzu all’ampa" celebra un'usanza che risale ai tempi in cui i contadini creavano un pane nutriente e saporito con ciò che avevano a disposizione.
Dalle 20.30, in Piazza Umberto I, sarà acceso un forno a legna dove verranno sfornati i deliziosi "pizzi". Potrai assaporarli appena fatti, farciti con pomodoro, origano e rucola, oltre a gustose specialità come fave, peperoni, pomodori “scattati” e parmigiana di melanzane.
Ad arricchire l'atmosfera, la musica coinvolgente della pizzica suonata dai Musicanti del Salento.
Non mancare a questa festa della cucina povera contadina, dove la tradizione si sposa con la convivialità e il buon cibo!
Line-up
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