Foodexp - forum internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera
- 15 – 16 April 2025
- Lecce (LE)
This event has ended. Here’s what’s on in the coming days in Lecce.
Description
Event details are in Italian, as published by the organisers.
🌟 Nuove Frontiere della Cucina Italiana in Scena a Lecce! 🌟
Il 15 e 16 aprile, il cuore del Salento si trasforma nel palcoscenico d’eccellenza per "FoodExp - Forum internazionale dell’enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera"! Presso il suggestivo Chiostro dei Domenicani di Lecce, due giornate dedicate a scoprire le nuove frontiere della cucina italiana e internazionale.
Tema dell’edizione 2025: "DNA Evolution"
Un viaggio tra ricerca, tecniche innovative e contaminazioni culturali. Oltre 60 speaker di rilievo, tra cui chef ed esperti di fama mondiale, parteciperanno a talk, degustazioni, cene di gala, e masterclass imperdibili. E non è tutto! Preparati a esplorare laboratori sperimentali, un hackathon emozionante, e un concorso dedicato ai giovani talenti.
Perché partecipare?
- Assaggia piatti straordinari durante i pranzi “memorabili”!
- Partecipa a wine tasting guidati dai migliori sommelier!
- Mettiti alla prova sui nuovi trend della pizza!
- Approfondisci le sfide della sostenibilità nella cucina moderna!
Un evento da non perdere per appassionati, professionisti del settore e curiosi del buon cibo e dell’ospitalità!
Per info e prenotazioni, visita: www.foodexp.it
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