This event has ended. Here’s what’s on in the coming days in Melissano.
Description
Event details are in Italian, as published by the organisers.
🍷🍽️È tempo di delizie enogastronomiche! Partecipa alla quarta edizione di Ciboperbacco, il sentiero del gusto che celebra la cultura enogastronomica salentina e i prodotti locali. Organizzato dalla Pro Loco di Melissano, l'evento si svolgerà per due giorni in piazza San Francesco. 🎉🌽🧀🥂
Sarai immerso nella tradizione culinaria salentina, potrai curiosare tra i mercatini, assaggiare piatti tipici nella zona street food e conoscere i produttori locali. Non puoi perderti neanche il Laboratorio del Gusto, organizzato con Slow Food Neretum, dove potrai scoprire come il cibo può essere prodotto nel rispetto dell'ambiente. 🌍♻️
Tra le varie prelibatezze da gustare ci saranno prodotti locali come le conserve della nonna, salumi e formaggi artigianali, e i deliziosi legumi di Zollino. E per accompagnare il tutto, potrai sorseggiare un cocktail con gin salentino prodotto ad Alliste, ottenuto da cereali e botaniche selezionate. 🍸🥃
Durante le serate, la musica della Salento Street Band e Lu Rusciu Nosciu il 26, e Ciccio Riccio in tour il 27, daranno il ritmo alle tue esperienze culinarie. Non mancare! Ti aspettiamo a Ciboperbacco per un viaggio di sapori da gustare e scoprire. 🎶🤩
Line-up
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Other editions
- 2026Ciboperbacco29 – 30 July
- 2025Ciboperbacco30 – 31 July
- 2024Ciboperbacco29 – 31 July
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Le voci umane
Word and sound performance featuring texts by Calvino and Pasolini