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Der unterirdische Ölmühle Scupola befindet sich im Hof G. Carducci, nicht weit vom Piazza del Popolo entfernt, im Zentrum der Stadt Specchia.\n\nSie besteht aus zwei verschiedenen Bereichen. Der erste, um das 15. Jahrhundert im Tuffstein gehauen, bewahrt eine Mühle, die in der Presswanne verwendet wurde, vier „genuesische“ Pressen und die entsprechenden Klärbecken. Der zweite Bereich, um das 17. Jahrhundert gehauen, bewahrt weitere drei Mühlen mit den entsprechenden „Kalendergruben“, acht „kalabrische“ Pressen und weitere Klärbecken. Im Umfang der gesamten Mühle sind außerdem mehrere geschlossene Räume zu sehen, die als Lagräume für die Olivenernte oder als Ruheplätze für die Arbeiter genutzt wurden.\n\nIn Specchia können Sie auch die unterirdische Ölmühle in der Via Perrone und die Ölmühle des Klosters der Schwarzen Franziskaner besichtigen, die zwischen dem 9. und 16. Jahrhundert errichtet wurde.
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In den nächsten Tagen, im Umkreis von 15 km.
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