Beschreibung
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San Martino e la Luce findet im November wieder in Maglie statt und bietet drei Abende, die der Tradition und den Geschmacksrichtungen des Salento gewidmet sind. Das Programm umfasst Handwerksmärkte, Essensstände und kulturelle Veranstaltungen. Sie finden typische Produkte aus Apulien wie Zampina und Bombette di Martina Franca, Pecorino aus Maglie und frisch frittierte Pittule. Im Laufe der drei Abende wechseln sich Round-Tables zu Themen wie kulinarische Tradition, neuer Wein und Gemeinschaft ab. Der Höhepunkt ist der Laternenumzug von San Martino am Nachmittag des 11. November, der die alte Volkstradition, die Nacht mit handwerklichen Flammen zu erhellen, in zeitgenössischer Weise neu interpretiert.
Originaltext auf Italienisch
San Martino e la Luce torna a novembre a Maglie con tre serate dedicate alla tradizione e ai sapori del Salento. Il programma si articola tra mercatini dell'artigianato, stand gastronomici e appuntamenti culturali. Troverai prodotti tipici pugliesi quali la zampina e le bombette di Martina Franca, il pecorino di Maglie e le pittule fritte sul momento. Nel corso delle tre serate si alternano tavole rotonde sui temi della tradizione culinaria, del vino nuovo e della comunità. Il momento culminante è la passeggiata delle lanterne di San Martino nel pomeriggio del 11 novembre, che reinterpreta in chiave contemporanea l'antica tradizione popolare di illuminare la notte con fiammelle artigianali.
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