Sagra degli antichi sapori

🎉 16ª edizione della Festa degli Antichi Sapori a Cerfignano! 🎉

📅 Date: 11-12 agosto 2024 📍 Luogo: Cerfignano

Preparati a vivere due serate di pura magia salentina tra cibo, musica e tradizioni! Il caratteristico borgo leccese ti invita alla 16ª edizione della "Festa degli Antichi Sapori", un evento imperdibile per scoprire i veri sapori e le usanze della nostra terra.

🍴 Cibi offerti:

• Pizze rustiche
• Pitta di patate
• Patatine fritte
• Frittino della nonna (crocchette alla menta, arancini e pittule)
• Pittule tradizionali
• Orecchiette paesane
• Parmigiana
• Tajeddha salentina (patate, riso e cozze)
• Fave e cicorie
• Pezzetti di cavallo
• Panino "comu lu oi" (carne arrosto con ortaggi grigliati a scelta)
• Dolci della tradizione
• Bevande alla spina
• Spritz salentino
• Vino salentino

🎶 Musica Popolare Salentina:

• Male Peciu
• Pizzica Te Focu

📸 Mostra Fotografica: "Le Radici Ca Teni" a cura di Valentina Sergi. Un viaggio emotivo attraverso il Salento, ispirato alle radici e origini della fotografa.

🍝 Laboratorio "Mani in Pasta": Le nonne di Cerfignano ti mostreranno le tecniche per preparare la pasta fatta in casa all'interno dell'antico palazzo Spagnolo.

Non perdere questa occasione unica per immergerti nella tradizione salentina e vivere un'esperienza autentica!