FoodExp 2026 - International Forum for Enogastronomy and Hotel Hospitality

Die neunte Auflage von FoodExp, dem internationalen Forum für Enogastronomie und Hotelhospitalität, findet vom 1. bis 3. November im Chiostro dei Domenicani in Lecce statt. Die Veranstaltung dreht sich um das Thema „Matrix“ und bietet ein reichhaltiges Programm mit Vorträgen, Kochshows, Masterclasses und Verkostungen mit Protagonisten der italienischen und internationalen Kulinarik. Die Aktivitäten reichen von Pizza bis zur Patisserie, von Weinverkostungen bis hin zu Event-Abendessen. Die offizielle Eröffnung erfolgt am 1. November mit einem Galadinner in der Masseria Francescani in Torre Chianca. In den folgenden Tagen können die Besucher an zahlreichen kostenpflichtigen und kostenlosen Aktivitäten teilnehmen.