Torre Canne

1. Paleolitico

   In località Torre Bianca, vicino a Torre Canne, è segnalata una stazione di caccia paleolitica ¹.

2. Neolitico - età del Bronzo

   Sulla punta che si protende verso il mare restano tracce di un villaggio di capanne con fortificazioni in grosse pietre non lavorate, buche di palo e pavimenti in intonaco; ceramiche e una tomba scavata nella roccia mostrano che l'insediamento durò fino all'età del Bronzo ². A Torre Bianca numerosi frammenti di intonaco di capanna fanno ipotizzare un altro villaggio neolitico ¹.

3. IV - I secolo a.C.

   Nell'area di Torre Bianca sono stati trovati frammenti ceramici di questo periodo, un quinario di età romana e un diobolo greco di Eraclea ¹.

4. XVI secolo

   Viene costruita una torre di guardia contro le incursioni dei Saraceni, detta delle canne per il vicino canneto ³. La scheda CartApulia colloca la torre tra età moderna e contemporanea ⁴.

5. Metà - fine dell'Ottocento

   Inizia l'uso delle acque sorgive di Torre Canne, dette «Acque di Cristo» per le loro proprietà curative; secondo l'enciclopedia in inglese le Terme di Torre Canne aprono alla fine del XIX secolo ^3,5,6.

6. 1929

   Viene costruito il faro, oggi simbolo della frazione ³; la scheda di Italia.it lo data invece al 1928 ⁷.

7. 5 luglio 1945

   Un decreto luogotenenziale riconosce agli effetti civili l'erezione della parrocchia del Sacro Cuore di Gesù a Torre Canne ^8,9.

8. Dopo la seconda guerra mondialeincerto

   Secondo l'enciclopedia la torre, che sorgeva dove oggi c'è la caserma della Guardia di Finanza, viene abbattuta ³; secondo la scheda CartApulia fu invece probabilmente distrutta e inglobata nel faro ⁴.

Le date con il quadrato vuoto sono incerte: le riportano poche fonti o fonti non verificate.

Della torre che ha dato il nome alla località non restano tracce certe: secondo la scheda CartApulia potrebbero appartenerle gli ambienti voltati rivolti verso il mare alla base del faro ⁴. Il faro di Punta Torre Canne è attivo ²⁶; la scheda di Italia.it lo accompagna con due case dei faristi ⁷. Sul lungomare si trova la piazza sul mare progettata da Mauro Sàito e Pietro Cupertino (2010-2012) ²⁵.

Le acque sorgive di Torre Canne erano dette «Acque di Cristo» per la loro azione terapeutica ³; l'etichetta dell'acqua Torricella approvata nel 1947 scriveva che le undici polle «da secoli sono ritenute miracolose» ¹⁴. Tra Fasano e Ostuni si coltiva il pomodoro Regina, irrigato con acqua salmastra: una parte dei frutti viene legata con fili di cotone in grappoli detti ramasole e conservata appesa fino ad aprile ³. Secondo alcune fonti locali il 1° settembre all'alba si tiene la Notte Azzurra, un bagno collettivo in mare come augurio per l'anno ²⁷.

Sulla punta di Torre Canne si trovano i resti di un villaggio preistorico con fortificazioni in pietre non lavorate, frequentato dal Neolitico all'età del Bronzo ². In località Torre Bianca sono segnalati una stazione di caccia paleolitica, un probabile villaggio neolitico e materiali tra IV e I secolo a.C., tra cui un quinario romano e un diobolo greco di Eraclea ¹. Un'ascia levigata miniaturizzata dal settore di scavo B di Torre Canne è conservata al Museo Archeologico Nazionale di Egnazia ²⁸.

La costa rientra nel Parco naturale regionale Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo, istituito nel 2006 nei territori di Ostuni e Fasano, con collinette sabbiose coperte di vegetazione mediterranea accanto ad aree umide ^3,29,30. Le dune ospitano animali della Lista Rossa italiana ⁶. Nella zona sfociano il Fiume Grande e il Fiume Piccolo, resti dei torrenti che alimentavano il canneto ³; secondo la scheda FAI l'area comprende anche nove vasche di acqua salmastra ³¹. Vicino si trova la ZSC Litorale Brindisino, con praterie di posidonia, dune con ginepri, dune mobili con Ammophila arenaria e lagune costiere ³². Entro un chilometro sono state osservate 74 specie, tra cui fratino, gabbiano corallino, garzetta, martin pescatore e berta minore mediterranea ³³. L'Autorità di Bacino ha individuato la spiaggia come area esposta a erosione e allagamenti, monitorata con un sistema di videocamere ³⁴.

La spiaggia è di sabbia fine, con tratti liberi alternati a stabilimenti, e il fondale è basso e sabbioso; la scheda della Regione cita le 4 Vele di Legambiente e la Bandiera Blu ³⁰. Torre Canne ha un piccolo porto peschereccio ³⁵. In estate la frazione arriva a quasi 10.000 presenze, d'inverno a circa 400 abitanti ³. Le fonti ufficiali raccolte non riportano orari o condizioni di accesso delle terme.

• Le analisi delle acque Antesana e Torricella riportate sulle etichette del 1947 erano firmate dai professori Nicola Pende di Roma e Alberto Minella di Bari ^14,12.
• Nel giugno 2007 Torre Canne ha ospitato il quindicesimo Italian Symposium on Advanced Database Systems (SEBD) ³⁶.
• A Torre Canne è stato girato o ambientato il film «La seconda notte di nozze» di Pupi Avati (2005) ³⁷.
• La principale attività economica del villaggio, secondo le enciclopedie, è la pesca, accanto al turismo legato al mare e alle terme ^5,6.

Su questi punti le fonti danno versioni diverse.

Sorte e posizione della torre

L'enciclopedia dice che la torre sorgeva dove oggi c'è la caserma della Guardia di Finanza e che fu abbattuta dopo l'ultima guerra ³; la scheda CartApulia dice che non ne restano tracce e che fu probabilmente distrutta e inglobata nel faro ⁴.

Contro chi era la torre

L'enciclopedia parla di difesa dalle scorrerie dei Saraceni ³; secondo una fonte web locale era contro i predoni turchi ³⁸.

Anno del faro

1929 secondo l'enciclopedia ³, 1928 secondo la scheda di Italia.it ⁷.

Distanza da Fasano

Circa 8 km ³, 9,5 km ⁶, 11 km ⁵ o circa 15 km ³⁹ secondo le diverse voci enciclopediche.

Data della morte di Norbert Poehlke

L'enciclopedia in inglese dice che Poehlke e il figlio furono trovati morti il 23 ottobre 1985 ⁵; quella in tedesco data al 22 ottobre 1985 l'uccisione del figlio e il suicidio ⁶. Le due date possono riferirsi a momenti diversi (morte e ritrovamento).

Nome di uno dei professori delle analisi del 1947

Nei due brani OCR della Gazzetta Ufficiale compare come «Minella Alberto» ¹⁴ e come «Mirella Alberto» ¹²: probabile errore di lettura.

Incastonate nella Valle d’Itria, le spiagge bianche di Torre Canne sono cinte dall’abbraccio degli ulivi che scendono verso il mare dove sventolano sia le 4 Vele di Legambiente e sia la Bandiera Blu.

Nel parco regionale “Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo”, a pochi chilometri da Fasano, le collinette sabbiose coronate dalla vegetazione mediterranea spuntano a ridosso delle aree umide in cui si pratica l’itticoltura biologica.

La lunga spiaggia dalla sabbia sottile dove si alternano tratti liberi e lidi con animazione e tutti i confort è l’ideale per piacevoli passeggiate rischiarate dal crepuscolo. L’acqua limpidissima e il fondale basso e sabbioso sono lo scenario perfetto anche per i giochi dei bambini.

Dopo aver fatto visita al porticciolo e aver assaggiato il polpo alla brace in un caratteristico ristorante, ci si lascia coccolare dalle sorgenti termali di Torre Canne oppure incantare dalle masserie fortificate immerse negli uliveti secolari delle campagne limitrofe.

• Q. Punzi, L'insediamento neolitico di Torre Canne, 1969 ⁴⁰
• Donato Coppola, Nuove ricerche nell'insediamento neolitico di Torre Canne (Fasano, Brindisi), 1981 ⁴¹
• Q. Punzi, I più antichi progenitori dei fasanesi: neolitici di Torre Bianca, 1983, pp. 78-101 ¹
• M. Campese, A. Mangiatordi, C. S. Fioriello, Paesaggio rurale dell'Ignatinus ager: metodologia e prospettive di ricerca, 2008 ¹
• D. Campanile, C. Esposito (a cura di), Itinerari turistici tra le torri costiere di Puglia, Bari, Adda Editore, 2015 ⁴
• Vincenzo Reforgiato (a cura di), Fasti e nefasti della s.p.a. Fonti Torre Canne di Fasano di Puglia: dalle origini ai nostri giorni ⁴²
• Italia Nostra, Sezione di Messapia, Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo: Parco Regionale nei territori di Ostuni e Fasano ⁴²
• Maria Silvana Quarta, Le terme di Torre Canne nelle strategie di sviluppo del sistema turistico pugliese, Geotema n. 28 ⁴³

Il racconto è scritto solo da queste fonti: i numeri nel testo rimandano qui. Ultimo aggiornamento: 21 ottobre 2026.

1. 1.Geoportale Nazionale per l'Archeologia: Località Torre Bianca · istituzionale
2. 2.Geoportale Nazionale per l'Archeologia: Torre Canne · istituzionale
3. 3.Wikipedia (it): Torre Canne · enciclopedia
4. 4.CartApulia (Regione): Torre Canne - torre · istituzionale
5. 5.Wikipedia (en): Torre Canne · enciclopedia
6. 6.Wikipedia (de): Torre Canne · enciclopedia
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10. 10., Gazzetta Ufficiale della Repibblica Italiana 1973-10-11 n. 264 (1973) — brano OCR · libro
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12. 12., Gazzetta Ufficiale della Repibblica Italiana 1947-12-19 n. 291 (1947) — brano OCR · libro
13. 13., Gazzetta Ufficiale della Repibblica Italiana 1947-12-23 n. 294 (1947) — brano OCR · libro
14. 14., Gazzetta Ufficiale della Repibblica Italiana 1947-12-23 n. 294 (1947) — brano OCR · libro
15. 15., Gazzetta Ufficiale della Repibblica Italiana 1952-02-26 n. 049 (1952) — brano OCR · libro
16. 16., Gazzetta Ufficiale della Repibblica Italiana 1952-02-26 n. 049 (1952) — brani · libro
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