Traduit automatiquement de l'italien.
Dans tout le Salento, de nombreux trappets souterrains témoignent d'une économie florissante d'un passé lointain. À Morciano di Leuca, leur présence est encore plus significative : on en compte dix-huit aujourd'hui. C'est particulièrement frappant quand on sait que la communauté ne comptait que 131 foyers au XVIIIe siècle. Leur datation est également importante : certains remontent au IXe siècle. Les trappets de Morciano se distinguent surtout par la manière dont ils ont été réalisés – sur les cendres des contenants d'une autre économie florissante : les greniers.
Les Iapydiens, les Messapiens et les Romains sont les différentes populations qui ont marqué notre territoire. Au IXe siècle, l'influence byzantine a provoqué une transformation profonde dans le bas Salento, passant d'une économie basée sur le blé à une économie centrée sur l'olivier et donc l'huile. Les traces de cette transformation sont encore visibles aujourd'hui : des paysages caractérisés par les feuilles argentées et les troncs majestueux et torsadés de mille ans d'oliviers.
Les grottes pour la réalisation des trappets souterrains ont été creusées en brisant simplement les greniers dont était composé tout le sous-sol du centre historique. Une grande partie de ces greniers a ainsi été détruite, mais en visitant les trappets souterrains, on peut admirer les sections horizontales supérieures suggestives avec leurs pierres de fermeture d'origine. La visite de ces lieux nous fait revivre les temps d'un ancien éclat économique de Morciano.
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