Parco Rupestre “Lama D’Antico, San Giovanni e San Lorenzo”

Entre les champs de blé jaunes et les rangées d’oliviers, dans les campagnes de Fasano, s’éclaircit le Parco Lama d’Antico, San Giovanni e San Lorenzo, l’un des établissements rupestres les plus étendus et intéressants de Pouille, composé de grottes reliées par des sentiers et des escaliers taillés dans la roche.

Probablement utilisé depuis l’époque préhistorique jusqu’au début de l’époque moderne, le village se compose de deux espaces, le premier autour des églises de San Giovanni et San Lorenzo et le deuxième où l’habitat rupestre est conservé, avec des étables, des lieux de production et des espaces communautaires.

Le cœur du village est représenté par la crypte de Lama d’Antico, l’une des plus grandes de toute la Pouille, une véritable cathédrale creusée dans le tuff à la fin de l’an Mil et à l’origine entièrement peinte, marquée par une série d’arches. On y a découvert des objets datant de l’âge du bronze et des sépultures.

Au-delà de l’histoire, c’est le paysage agricole bigarré qui offre un véritable spectacle naturel, entre maquis méditerranéen, cascades dorées de câpres et oliviers centenaires, le long de murets en pierre sèche et d’impressionnantes lames.