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Gastronomie et vin

Oktobeer pork

  • du 26 au 29 octobre 2023
  • Castromediano, Cavallino (LE)

Cet événement est terminé. Voici ce qui se passe dans les prochains jours à Cavallino.

Description

Les informations sur l’événement sont en italien, telles que publiées par les organisateurs.

📣 Oktobeer pork 📅 26, 27, 28, 29 OTTOBRE 2023 📍 CAVALLINO

Si riprende la celebre festa della birra di origine germanica e la decliniamo in salentino, dedicandola, a mo' di sagra, al maiale.

Negli spazi esterni del Birrificio B94 di Castromediano, saranno ben quattro giorni di degustazioni e laboratori. Troverete stand enogastronomici dedicati al maialino Or.Vi, al Katsusando (tipica cotoletta giapponese di maiale impanata nel panco), alle amate e "salentine" cicorie di campagna con il maiale, alle patate novelle di Galatina con vincotto e alle pittule.

Non perdere i due laboratori dedicati al maiale arrosto e alla produzione di salumi, che si terranno giovedì 26 e domenica 29. L'inizio è previsto per le ore 20.30.

Per ulteriori informazioni, contattateci al numero 0832/347878.

Vieni a divertirti con noi e a gustare piatti deliziosi durante questi giorni di festa! 🐷🍺🎉

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