Foodexp - forum internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera

🌟 Nuove Frontiere della Cucina Italiana in Scena a Lecce! 🌟

Il 15 e 16 aprile, il cuore del Salento si trasforma nel palcoscenico d’eccellenza per "FoodExp - Forum internazionale dell’enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera"! Presso il suggestivo Chiostro dei Domenicani di Lecce, due giornate dedicate a scoprire le nuove frontiere della cucina italiana e internazionale.

Tema dell’edizione 2025: "DNA Evolution"
Un viaggio tra ricerca, tecniche innovative e contaminazioni culturali. Oltre 60 speaker di rilievo, tra cui chef ed esperti di fama mondiale, parteciperanno a talk, degustazioni, cene di gala, e masterclass imperdibili. E non è tutto! Preparati a esplorare laboratori sperimentali, un hackathon emozionante, e un concorso dedicato ai giovani talenti.

Perché partecipare?

• Assaggia piatti straordinari durante i pranzi “memorabili”!
• Partecipa a wine tasting guidati dai migliori sommelier!
• Mettiti alla prova sui nuovi trend della pizza!
• Approfondisci le sfide della sostenibilità nella cucina moderna!

Un evento da non perdere per appassionati, professionisti del settore e curiosi del buon cibo e dell’ospitalità!

Per info e prenotazioni, visita: www.foodexp.it