Sentieri selvatici
- dal 18 al 19 ottobre 2025
- Casamassella, Uggiano la Chiesa (LE)
Questo evento si è concluso. Ecco cosa c'è nei prossimi giorni a Uggiano la Chiesa.
Descrizione
🌿🍃 Scoprite i Segreti della Cucina Selvatica! 🍂🌱
Il 18 e 19 ottobre 2025, preparatevi per un viaggio speciale nei sapori autentici della natura con l'evento Sentieri Selvatici. Nella magnifica cornice della Valle dell’Idro, lasciatevi guidare dalla passione e dall'esperienza di Eleonora Matarrese, esperta di cucina selvatica ed etnobotanica.
Questa entusiasmante esperienza vi porterà a scoprire le meraviglie delle piante commestibili durante una passeggiata unica nel suo genere. A seguire, due imperdibili laboratori culinari:
- Sabato 18 ottobre: Avventuratevi nel mondo delle fermentazioni selvatiche.
- Domenica 19 ottobre: Scoprite le meraviglie della cucina con piante spontanee.
La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati, quindi è richiesta la prenotazione. Non perdete l'occasione di imparare dalla maestra della cucina selvatica! 📞 Per prenotare, chiamate il numero 329/8120306.
Unitevi a noi per un'avventura gustativa che non dimenticherete! 🌿🍽️
Cibo e vino in programma
Gusto selvatico: i sapori della natura
Erbe spontanee e frutti antichi da scoprire nel Salento.
Sixteen Aperifood, Venerdì il B2b di Graziano Pezzuto & Venanzio
Musica e groove al venerdì con Classic, Deep, Organic e Afro House.
Degustando - tra i sapori del nostro territorio
Rassegna enogastronomica dedicata ai sapori del territorio salentino.
Rosso Salentino III edizione
La III edizione di Rosso Salentino celebra i vini e i sapori pugliesi