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Sagra te lu porcu curnutu

  • dom 4 agosto 2024
  • Taurisano (LE)

Questo evento si è concluso. Ecco cosa c'è nei prossimi giorni a Taurisano.

Descrizione

Sagra te lu porcu curnutu - Taurisano

📅 4 AGOSTO 2024 📍 Taurisano

Nasce un po’ per scherzo la prima edizione della “Sagra te lu porcu curnutu”, nell’ambito dei festeggiamenti per Santo Stefano a Taurisano. Ma di cosa si tratta? "Lu porcu curnutu" è una creatura leggendaria, agghindata con un casco da vichingo che ricorda le corna del toro, simbolo del paese. Questo evento celebra le imprese locali specializzate nella carne e prevede una serata all'insegna dei piatti tipici salentini.

🍲 A partire dalle 20.30, avremo:

  • Pasta fatta in casa con sugo di carne di maiale
  • Polpette di carne di maiale
  • Pasta con salsiccia e rape
  • Carne suina arrostita, al sugo o nel panino gourmet sottoforma di porchetta, accompagnata dai peperoni “cornulari”

🥂 Il tutto accompagnato da buon vino e dalla musica itinerante e frenetica del Giro di banda di Cesare Dell’Anna. Non mancare!

Chi c'è

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Sito ufficiale

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