Sagra del pesce a sarsa

🎉 Sagra del Pesce "A Sarsa" - Un viaggio nei sapori antichi di Castro 🎣

Preparati a lasciarti incantare dalle spettacolari luminarie della Madonna Annunziata e dai profumi irresistibili della Sagra del Pesce "A Sarsa"! 🐟✨

Il 24 aprile 2026, la storica piazza Perotti ospiterà la 48esima edizione di questo evento imperdibile. A partire dalle ore 20, vieni a scoprire la tradizionale ricetta castrense: pesciolini privati di testa e interiora, infarinati e fritti, poi disposti in strati con mollica di pane, aglio, menta, sale, pepe e peperoncino, il tutto marinato nel prezioso aceto nero. 🍽️ La specialità "a sarsa" è un vero e proprio omaggio alla creatività culinaria del passato, quando il mare si negava ai suoi pescatori.

Non perdere l'occasione di gustare questa delizia assaporando ogni morso! E per concludere la serata in bellezza, alle 22.30, il ritmo travolgente di Antonio Castrignanò & Taranta Sounds animerà la piazza con una tappa esclusiva del loro tour. 🎶🕺

Unisce tradizione, gusto e musica sotto il cielo stellato di Castro. Non mancate!