La taula di san giuseppe

Vivi la Tradizione della "Taula di San Giuseppe" a Surano!

Unisciti a noi il 19 marzo 2025 nella bellissima Piazza Santi Martiri di Surano per la 12ª edizione della "Taula di San Giuseppe". Questo evento unico è curato dalla Pro Loco in collaborazione con la parrocchia Maria Santissima Assunta.

Vieni a scoprire le 13 pietanze tradizionali, servite a 7 "santi", raccontate dalle voci giovani degli studenti della scuola secondaria di primo grado di Surano. Delizia il tuo palato con i piatti "classici" cari al santo, come pampasciuni, cavolfiore, stoccapesce, fave nette, arance, finocchi, miele e i putati, i grossi pani simbolici.

Non perdere le specialità tipiche di Surano: i carànciuli, pasta fritta particolarmente speziata, e i vermiceddri, stoccafisso condito e ricoperto da un delizioso strato croccante di pane caramellato con miele e cannella.

La giornata inizia con la processione mattutina, al termine della quale il parroco benedirà e distribuirà il cibo tra i presenti, celebrando un momento di condivisione e comunità. Non mancare a quest'occasione di rivivere le tradizioni e gustare i sapori autentici di Surano!

Un evento da non perdere per gli amanti delle tradizioni enogastronomiche!