Festa della Ficalindia

📅 Data: 25 agosto 2024
📍 Luogo: Uggiano, Via Congedo e nei pressi del mercato coperto

È "complicato" il fico d'India. Tanto difficile da raccogliere e sbucciare per le sue spine sottilissime e invadenti, tanto squisito da gustare. È questo il periodo in cui esplode la maturazione di questo frutto, protagonista di una festa che a Uggiano torna dopo anni di assenza: la Festa della Ficalindia, per dirla in dialetto salentino, grazie alla Pro Loco.

A partire dalle 20, potrete gustare fichi d’India freschi raccolti in giornata, serviti non solo al naturale ma anche nelle più varie e golose ricette grazie alla neonata associazione “Mi lecco i baffi e mi diverto”. I volontari hanno preparato deliziose confetture di fichi d’India per condire le crostate disponibili negli stand, dove potrete anche assaggiare bucce fritte al momento, insalate con le pale e il frutto nelle sue varietà arancio, fucsia e bianco.

Ad allietare la serata, esibizione dei giovanissimi musicisti Skippers, che riscalderanno il palco per il concerto dei Sicalindi. Non mancate!