Mar y cuevas En familia

Torre Canne

Traducido automáticamente del italiano.

Engastadas en el Valle d’Itria, las playas blancas de Torre Canne están rodeadas por el abrazo de los olivos que bajan hacia el mar, donde ondean tanto las 4 Vele de Legambiente como la Bandera Azul.

En el parque regional «Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo», a pocos kilómetros de Fasano, las colinas de arena coronadas por la vegetación mediterránea asoman junto a las zonas húmedas donde se practica la piscicultura ecológica.

La larga playa de arena fina, donde se alternan tramos libres y establecimientos de playa con animación y todas las comodidades, es ideal para agradables paseos a la luz del atardecer. El agua cristalina y el fondo bajo y arenoso son también el escenario perfecto para los juegos de los niños.

Después de visitar el pequeño puerto y probar el pulpo a la brasa en un típico restaurante, uno puede dejarse mimar por los manantiales termales de Torre Canne o dejarse encantar por las masserie fortificadas rodeadas de olivares centenarios en los campos cercanos.

La historia

Torre Canne es una pedanía costera de Fasano, en la provincia de Brindisi, a orillas del Adriático entre Savelletri y Rosa Marina ^5,19. Debe su nombre a una torre vigía del siglo XVI, hoy desaparecida, llamada «delle canne» (de las cañas) por el cañaveral que alimentaban los torrentes de la zona ^5,1. Sus aguas de manantial se usan desde mediados del siglo XIX y abastecen las termas, explotadas de forma más intensa desde la posguerra ^5,19. La playa forma parte del Parque natural regional Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo, creado en 2006, y en la punta se encuentran los restos de un poblado prehistórico ^5,8. El símbolo de la pedanía es el faro de Punta Torre Canne ^5,2.

Historia

Paleolítico
En el paraje de Torre Bianca, cerca de Torre Canne, se ha documentado un campamento de caza paleolítico ⁹.
Neolítico - Edad del Bronce
En la punta que se adentra en el mar quedan restos de un poblado de cabañas con fortificaciones de grandes piedras sin labrar, agujeros de poste y suelos de enlucido; la cerámica y una tumba excavada en la roca muestran que el asentamiento perduró hasta la Edad del Bronce ⁸. En Torre Bianca, numerosos fragmentos de enlucido de cabaña hacen suponer otro poblado neolítico ⁹.
Siglos IV - I a. C.
En la zona de Torre Bianca se han hallado fragmentos de cerámica de este periodo, un quinario de época romana y un dióbolo griego de Heraclea ⁹.
Siglo XVI
Se construye una torre vigía contra las incursiones de los sarracenos, llamada «delle canne» por el cañaveral cercano ⁵. La ficha de CartApulia sitúa la torre entre la Edad Moderna y la Contemporánea ¹.
Mediados - finales del siglo XIX
Comienza el uso de las aguas de manantial de Torre Canne, llamadas «Acque di Cristo» (Aguas de Cristo) por sus propiedades curativas; según la enciclopedia en inglés, las Terme di Torre Canne abren a finales del siglo XIX ^5,19,13.
1929
Se construye el faro, hoy símbolo de la pedanía ⁵; la ficha de Italia.it lo fecha en cambio en 1928 ³.
5 de julio de 1945
Un decreto lugartenencial reconoce a efectos civiles la erección de la parroquia del Sacro Cuore di Gesù en Torre Canne ^20,21.
Después de la Segunda Guerra Mundialincierta
Según la enciclopedia, la torre, que se alzaba donde hoy está el cuartel de la Guardia di Finanza, es derribada ⁵; según la ficha de CartApulia, en cambio, probablemente fue destruida e incorporada al faro ¹.

Ver 13 fechas más

21 de diciembre de 1946
Por decreto ministerial se otorga la concesión de aguas minerales denominada «Torre Canne», de la que en 1973 figura como titular el abogado Vittorio Di Gilio ²².
2 de diciembre de 1947
Con los decretos n.º 511 y n.º 512, el Alto Comisionado para la Higiene y la Sanidad Pública autoriza a la empresa Di Gilio Vittorio e Grillo Luigi, de Bari, a embotellar las aguas minerales Antesana (manantial n.º 3) y Torricella (manantial n.º 11) ^23,24,25,6.
1949-1951
Tras el dictamen favorable de la Diputación Provincial de Brindisi (5 de marzo de 1949), un decreto del presidente de la República del 7 de diciembre de 1951 clasifica como provincial la nueva carretera que va de la estación de Cisternino a Torre Canne y a las termas ^26,27.
11 de julio de 1955
En Torre Canne se activa el servicio fonotelegráfico, conectado con la oficina de telégrafos de Fasano ^28,29.
1956
El Grande Hotel Terme de la Società p.a. Fonte di Torre Canne figura entre los hoteles de segunda categoría de Fasano ³⁰.
4 de julio de 1973
Un decreto del presidente de la Región de Apulia declara la caducidad de la concesión de aguas minerales «Torre Canne» del abogado Vittorio Di Gilio ²².
1975-1985
La franja costera queda sujeta a protección paisajística: en 1975 la zona de Ostuni situada por debajo de la carretera estatal 379 Egnathia-Torre Canne, en 1976 la zona de Fasano a lo largo de la misma carretera, incluidas las playas de Torre Canne y la zona termal; un decreto ministerial del 1 de agosto de 1985 completa las declaraciones para la franja costera Torre Canne-Pilone ^31,32,33,34.
Octubre de 1985
En Torre Canne mueren en un homicidio-suicidio Norbert Poehlke, policía alemán buscado como el «Hammermörder» (asesino del martillo), y su hijo Gabriel: la enciclopedia en inglés dice que fueron hallados muertos el 23 de octubre, la versión en alemán sitúa los hechos el 22 de octubre ^19,13.
Desde los años ochenta
La pedanía crece como localidad de playa, con casas para alquilar a los bañistas y una iglesia ⁵.
2006
Se crea el Parque natural regional Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo ^5,13.
2008-2009
En las instalaciones de Panittica Pugliese en Torre Canne eclosionan huevos de atún rojo dentro de un proyecto de investigación sobre la cría de la especie ³⁵.
2010-2012
Se realiza la plaza sobre el mar del paseo marítimo, proyectada por Mauro Sàito y Pietro Cupertino ⁴.
2011-2018
Torre Canne recibe cada año la Bandera Azul ⁵.

Las fechas con el cuadrado vacío son inciertas: las recogen pocas fuentes o fuentes no verificadas.

Arquitectura y obras

De la torre que dio nombre a la localidad no quedan huellas seguras: según la ficha de CartApulia podrían pertenecerle las estancias abovedadas orientadas al mar en la base del faro ¹. El faro de Punta Torre Canne está en funcionamiento ²; según la ficha de Italia.it, el faro cuenta con dos casas de fareros ³. En el paseo marítimo se encuentra la plaza sobre el mar proyectada por Mauro Sàito y Pietro Cupertino (2010-2012) ⁴.

Leyendas y tradiciones

Las aguas de manantial de Torre Canne se llamaban «Acque di Cristo» (Aguas de Cristo) por su efecto terapéutico ⁵; la etiqueta del agua Torricella aprobada en 1947 decía que los once manantiales «da secoli sono ritenute miracolose» (desde hace siglos se consideran milagrosos) ⁶. Entre Fasano y Ostuni se cultiva el tomate Regina, regado con agua salobre: parte de los frutos se ata con hilos de algodón en racimos llamados ramasole y se conserva colgada hasta abril ⁵. Según algunas fuentes locales, el 1 de septiembre al amanecer se celebra la Notte Azzurra, un baño colectivo en el mar como buen augurio para el año ⁷.

Antigüedad

En la punta de Torre Canne se encuentran los restos de un poblado prehistórico con fortificaciones de piedras sin labrar, ocupado desde el Neolítico hasta la Edad del Bronce ⁸. En el paraje de Torre Bianca se han documentado un campamento de caza paleolítico, un probable poblado neolítico y materiales de entre los siglos IV y I a. C., entre ellos un quinario romano y un dióbolo griego de Heraclea ⁹. Un hacha pulida en miniatura procedente del sector de excavación B de Torre Canne se conserva en el Museo Archeologico Nazionale di Egnazia ¹⁰.

Naturaleza

La costa forma parte del Parque natural regional Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo, creado en 2006 en los términos de Ostuni y Fasano, con colinas de arena cubiertas de vegetación mediterránea junto a zonas húmedas ^5,11,12. Las dunas albergan animales de la Lista Roja italiana ¹³. En la zona desembocan el Fiume Grande y el Fiume Piccolo, restos de los torrentes que alimentaban el cañaveral ⁵; según la ficha del FAI, el área incluye también nueve estanques de agua salobre ¹⁴. Cerca se encuentra la ZEC Litorale Brindisino, con praderas de posidonia, dunas con enebros, dunas móviles con Ammophila arenaria y lagunas costeras ¹⁵. En un radio de un kilómetro se han observado 74 especies, entre ellas el chorlitejo patinegro, la gaviota cabecinegra, la garceta común, el martín pescador y la pardela mediterránea ¹⁶. La Autoridad de Cuenca ha señalado la playa como zona expuesta a la erosión y a las inundaciones, que debe vigilarse a largo plazo; un estudio de 2017 describe el sistema de videovigilancia en desarrollo ¹⁷.

La visita

La playa es de arena fina, con tramos libres que se alternan con establecimientos de playa, y el fondo es bajo y arenoso; la ficha de la Región de Apulia menciona las 4 Vele de Legambiente y la Bandera Azul ¹². Torre Canne tiene un pequeño puerto pesquero ¹⁸. En verano la pedanía llega a casi 10.000 personas, en invierno a unos 400 habitantes ⁵.

Curiosidades

Las propiedades de las aguas Antesana y Torricella que figuraban en las etiquetas de 1947 las habían precisado los profesores Nicola Pende, de Roma, y Alberto Minella, de Bari ^6,24.
En junio de 2007 Torre Canne acogió el decimoquinto Italian Symposium on Advanced Database Systems (SEBD) ³⁶.
En Torre Canne se rodó o ambientó la película «La seconda notte di nozze» de Pupi Avati (2005) ³⁷.
Según las enciclopedias, la principal actividad económica del pueblo es la pesca, junto al turismo ligado al mar y a las termas ^19,13.

Las fuentes no coinciden

Sobre estos puntos las fuentes dan versiones distintas.

Destino y ubicación de la torre: La enciclopedia dice que la torre se alzaba donde hoy está el cuartel de la Guardia di Finanza y que fue derribada después de la última guerra ⁵; la ficha de CartApulia dice que no quedan huellas de ella y que probablemente fue destruida e incorporada al faro ¹.
Inicio de las termas: La Wikipedia en italiano sitúa el uso de las aguas a mediados del siglo XIX, con una explotación más intensa desde la posguerra ⁵; la versión en inglés dice que las Terme di Torre Canne abrieron a finales del siglo XIX ¹⁹; la versión en alemán escribe que los manantiales se conocían en el siglo XIX pero no se explotaron hasta el siglo XX ¹³.
Año del faro: 1929 según la enciclopedia ⁵, 1928 según la ficha de Italia.it ³.
Distancia desde Fasano: Unos 8 km ⁵, 9,5 km ¹³, 11 km ¹⁹ o unos 15 km ³⁸ según las distintas entradas enciclopédicas.

Libros para saber más

Q. Punzi, L'insediamento neolitico di Torre Canne, 1969 ³⁹
Donato Coppola, Nuove ricerche nell'insediamento neolitico di Torre Canne (Fasano, Brindisi), 1981 ^40,41
Q. Punzi, I più antichi progenitori dei fasanesi: neolitici di Torre Bianca, 1983, pp. 78-101 ⁹
Campese M., Mangiatordi A., C. Silvio Fioriello, Paesaggio rurale dell'Ignatinus ager: metodologia e prospettive di ricerca, 2008 ⁹
D. Campanile, C. Esposito (a cura di), Itinerari turistici tra le torri costiere di Puglia, Bari, Adda Editore, 2015 ¹
Vincenzo Reforgiato (a cura di), Fasti e nefasti della s.p.a. Fonti Torre Canne di Fasano di Puglia: dalle origini ai nostri giorni ⁴¹
Italia Nostra, Sezione di Messapia, Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo: Parco Regionale nei territori di Ostuni e Fasano ⁴¹
Maria Silvana Quarta, Le terme di Torre Canne nelle strategie di sviluppo del sistema turistico pugliese, Geotema n. 28 ⁴²

Fuentes (42)

El relato se basa solo en estas fuentes: los números del texto remiten aquí. Última actualización: 21 de octubre de 2026.

1.CartApulia (Regione): Torre Canne - torre · institucional
2.Punta Torre Canne Lighthouse (wikipedia-en) · enciclopedia
3.Torre Canne — Italia.it (ENIT) · institucional
4.Piazza sul mare, Torre Canne — Atlante dell'Architettura Contemporanea (Ministero della Cultura) · institucional
5.Wikipedia (it): Torre Canne · enciclopedia
6.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1947-12-23 n. 294 (1947) · libro
7.La Notte Azzurra a Torre Canne di Fasano — Eventi e Sagre · blog
8.Geoportale Nazionale per l'Archeologia: Torre Canne · institucional
9.Geoportale Nazionale per l'Archeologia: Località Torre Bianca · institucional
10.Viviana Germana Mancusi, Annexe 15. De l’Italie du Sud à Malte. Description des lames polies étudiées (2017) · estudio
11.Parco naturale regionale Dune costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo (wikipedia-it) · enciclopedia
12.Regione Puglia, scheda del luogo (viaggiareinpuglia.it) · institucional
13.Wikipedia (de): Torre Canne · enciclopedia
14.FAI I Luoghi del Cuore: TORRE CANNE · web
15.ZSC IT9140002 Litorale Brindisino (vicino) · institucional
16.GBIF: specie osservate entro 1.0 km · estudio
17.Nico Valentini, Leonardo Damiani, Matteo Gianluca Molfetta, NEW COASTAL VIDEO-MONITORING SYSTEM ACHIEVEMENT AND DEVELOPMENT (2017) · estudio
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23.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1947-12-19 n. 291 (1947) · libro
24.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1947-12-19 n. 291 (1947) · libro
25.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1947-12-23 n. 294 (1947) · libro
26.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1952-02-26 n. 049 (1952) · libro
27.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1952-02-26 n. 049 (1952) · libro
28.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1955-07-26 n. 170 (1955) · libro
29.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1955-07-26 n. 170 (1955) · libro
30.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1956-09-26 n. 243_SO_000 (1956) · libro
31.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1975-10-06 n. 265 (1975) · libro
32.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1976-11-24 n. 313 (1976) · libro
33.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1976-11-24 n. 313 (1976) · libro
34.Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 1986-02-06 n. 030_SO_005 (1986) · libro
35.Andrea Gustinelli, M. Campana, Marialetizia Fioravanti, Osservazioni preliminari sugli aspetti sanitari delle prime fasi d’allevamento del tonno rosso (Thunnus thynnus) in Italia. (2010) · estudio
36.Proceedings of the Fifteenth Italian Symposium on Advanced Database Systems, SEBD 2007, 17-20 June 2007, Torre Canne, Fasano, BR, Italy (None) · estudio
37.Film e serie girati o ambientati qui · enciclopedia
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39.Libri citati dalle fonti web · libro
40.Donato Coppola, Nuove ricerche nell'insediamento neolitico di Torre Canne (Fasano, Brindise) (1981) · estudio
41.Catalogo SBN: libri sul luogo · libro
42.Le terme di Torre Canne nelle strategie di sviluppo del sistema turistico pugliese — AGEI - Geotema n. 28, Maria Silvana Quarta · web

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