Sagra della friseddhra ncapunata

Sagra della friseddhra ncapunata - 7 settembre 2025

Vivi l'autenticità del Salento a Carmiano con la 38esima edizione della Sagra della friseddhra ncapunata! Ti aspettiamo alle 21, nei pressi della Cappella dell’8 settembre, per una serata imperdibile all’insegna dei sapori genuini e della convivialità.

Assapora le deliziose frise di orzo o grano, arricchite da pomodorini, rucola, origano, capperi, olive, olio, sale e un tocco di peperoncino. Un piacere da gustare mentre ti delizi anche con mozzarelle fresche e un bel bicchiere di vino rosso o rosato, tutto offerto con generosità dalle aziende e dai cittadini locali.

Non perderti il live dei Kalurya di Sandro Pellè che daranno inizio alla serata, seguiti dalla comicità travolgente di Umberto Sardella e Luigia Caringella.

Unisciti a noi per celebrare il cibo, la musica e la cultura del Salento! Ti aspettiamo a braccia aperte!