Il pane e le rose

8ª edizione

Il Pane e le Rose Vivaio dell’Inclusione "L.Russo" via vecchia Lecce CASTIGLIONE D’OTRANTO

TAVOLATE COLLETTIVE E CONTADINE tra orti, ulivi, suoni e odori della campagna

📅 10 agosto 📍 Casa delle Agriculture Tullia e Gino, Zona Curteddha - Castiglione 🕢 Ore 20:30

Vieni a vivere un'esperienza unica sotto gli ulivi e tra gli orti di Castiglione d’Otranto! 🌿 "Il Pane e le Rose" è molto più di una cena: è una celebrazione della condivisione, della resistenza e dell'autoproduzione. Assapora un menù etico ricco di prodotti locali e sostenibili offerti da contadini, pastori, caseifici e pastai che utilizzano metodi di coltivazione naturale. Il ricavato sosterrà l'organizzazione della Notte Verde, un appuntamento imperdibile per molti! 💚

ALMORAIMA IN CONCERTO

🍽️ Menù

ANTIPASTO

• Hummus di lenticchie su brudinu (peperonata salentina)
• Formaggi Caseifici Sciacuddri e Russo
• Pane "Forno Forte Forte" con ricotta forte e friggitello fritto
• Insalata di farro Casa delle Agriculture
• Zuppa estiva di ceci, formaggi, pane raffermo e erbe aromatiche

PRIMO

• Casarecce di Grano Strazzavisazz
• Pastificio "Nonna Pietra"
• con passata di pomodoro Casa delle Agriculture 2024

FRUTTA DOLCI DELLA COMUNITÀ AMARI ALLE ERBE VINO E ACQUA

E non perdere la degustazione della nuova salsa di Casa delle Agriculture! 🍅 Portiamo da casa stoviglie e posate riutilizzabili! BANDITA LA PLASTICA

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (preferibile WhatsApp): 388/4412129 328/5469804